Den LEISI Quick Flammkuchenteig kannst du genau wie eine Pizza mit den verschiedensten Zutaten belegen, sogar mit Äpfeln oder Pfirsichen: extra dünn und knusprig schmeckt er immer gut! Unser Flammkuchenteig ist bereits ausgewallt und kann sofort verarbeitet werde, deshalb ist er ideal für spontane Mahlzeiten mit Freunden oder Familie. Lass dich von unseren Backrezepten inspirieren!
Lagerung: Im Kühlschrank bei max 5°C aufbewahren. Einmal geöffnet, das Produkt vollständig verwenden.
Backanleitung:
- Backofen auf 220°C (Umluft 210°C) vorheizen.
- Teig ca. 20 Min. vor Gebrauch aus dem Kühlschrank nehmen.
- Teig ausrollen und mit Sauerrahm bestreichen. Mit Speckwürfeln und Zwiebeln belegen.
- Backen. Der Boden des Teiges sollte trocken sein. Backofen: Bei 220°C (Umluft 210°C), das Backblech in die unterste Rille schieben und während 12-15 Minuten backen.
Die Backzeit kann je nach Art des Ofens oder des Belags erhöht werden. Die Ofentemperatur darf 220°C nicht überschreiten. Vermeiden Sie, dass das Backpapier die Wände des Ofens berührt. Beachten Sie beim Umgang mit dem Teig die Hygienevorschriften.
Wichtig: Rohes Produkt. Bitte folgen Sie der Backanleitung, um sicherzustellen, dass das Produkt vollständig gebacken ist, und essen Sie es nicht, wenn dies nicht der Fall ist. Nur für den Backofen geeignet. Verwenden Sie keine Mikrowelle oder andere Erhitzungsmethoden.
WEIZENMEHL, Wasser, Pflanzenfett und -öl (Palm (nachhaltig), Raps), Kochsalz, WEIZENSTÄRKE, Alkohol (verflüchtigt sich beim Backen), Backhefe.
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Nährwertinformationen |
Pro 100 g |
Pro Portion (65g) |
% der RM* per 65g |
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Energie |
1161 kJ |
754 kJ |
9 |
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Energie |
276 kcal |
179 kcal |
9 |
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Fett |
6.7 g |
4.3 g |
6 |
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davon gesättigte Fettsäuren |
2.3 g |
1.5 g |
8 |
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Kohlenhydrate |
44 g |
29 g |
11 |
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davon Zucker |
2.0 g |
1.3 g |
1 |
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Ballaststoffe |
2.4 g |
1.6 g |
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Eiweiss |
6.7 g |
4.3 g |
9 |
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Salz |
1.8 g |
1.2 g |
20 |
Diese Packung enthält 4 Portionen
Portion: 65g
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal). Portionen sollten für Kinder entsprechend ihrem Alter angepasst werden.
