Rezept für Beeren-Quark-Kuchen mit Mürbeteig| LEISI

Ca. 30 Minuten Zubereitungszeit.
Den LEISI QUICK Mürbeteig Süss kurz vor dem Gebrauch aus dem Kühlschrank nehmen. Backofen auf 220°C (Umluft 200°C) vorheizen. Den Teig mit dem Backpapier in das Kuchenblech legen, überstehende Ränder nach innen umschlagen und gut andrücken.

Alle Zutaten für den Guss sehr gut verrühren und auf den Teigboden giessen. Bei 220°C (Umluft 200°C), das Backblech in die zweitunterste Rille schieben und während ca. 25 Minuten hell backen.

Maisstärke mit dem Wasser verrühren. Beeren und Zucker langsam erhitzen. Angerührte Maisstärke beifügen, unter Rühren aufkochen, bis die Flüssigkeit bindet. Auskühlen lassen und auf dem Kuchen verteilen.

Die Backzeit kann je nach Art des Ofens oder des Belags erhöht werden. Die Ofentemperatur darf 220°C nicht überschreiten. Vermeiden Sie, dass das Backpapier die Wände des Ofens berührt. Beachten Sie beim Umgang mit dem Teig die Hygienevorschriften.

Wichtig:
Rohes Produkt. Bitte folgen Sie der Backanleitung, um sicherzustellen, dass das Produkt vollständig gebacken ist, und essen Sie es nicht, wenn dies nicht der Fall ist. Nur für den Backofen geeignet. Verwenden Sie keine Mikrowelle oder andere Erhitzungsmethoden.