Osterlachs statt Osterlamm
Schwierigkeit
Facile
Dauer
Portionen
3
| Kohlenhydrate | 122 G |
| Energie | 664 kcal |
| Fette | 12.7 G |
| Protein | 14.4 G |
| Gesättigte Fette | 3.3 G |
| Zucker | 35.2 G |
Zutaten
250 Gramm Lachsfilets
Etwas Salz
Etwas Pfeffer
2 Teelöffel Öl
2 Teelöffel Teriyaki Sauce
250 Gramm Express-Reis
300 Gramm Asia-Gemüsemischung, tiefgefroren
1 Beutel MAGGI Food Travel Teriyaki
Zubereitung
01.
2min
Lachs-Filets waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen.
02.
8min
In einer Pfanne 1 EL Öl heiß werden lassen. Die Lachswürfel darin von allen Seiten kurz anbraten. Mit Teriyaki Sauce übergießen und unter mehrmaligem Schwenken karamellisieren und bei geringer Wärmezufuhr warm halten.
03.
7min
In einer weiteren Pfanne 1 EL Öl heiß werden lassen. Express-Reis darin anbraten. Asia-Gemüsemischung zugeben und unter Rühren braten.
04.
2min
MAGGI Food Travel Teriyaki darüber streuen und das Gemüse nach Packungsangabe fertig garen. Die Reis-Gemüse-Pfanne mit den Lachswürfeln anrichten.
05.
1min
Die Reis-Gemüse-Pfanne mit den Lachswürfeln anrichten.
Nährwertangaben
| Kohlenhydrate | 122 G |
| Energie | 664 kcal |
| Fette | 12.7 G |
| Protein | 14.4 G |
| Gesättigte Fette | 3.3 G |
| Zucker | 35.2 G |
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