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Tarte aux pommes

Apfelwähe

Setzen Sie unsere LEISI-Teige mit dem passenden Rezept wie z.B. Apfelwähe richtig in Szene. So wird Kochen und Backen garantiert zum Genuss.

Schwierigkeit
Einfach
Dauer
45 Min.
Portionen
6
Kohlenhydrate 57.9 G
Energie 452.8 kcal
Fette 22.3 G
Ballaststoff 8.5 G
Protein 9.1 G
Gesättigte Fette 4.2 G
Natrium 2.9 mg
Zucker 31.8 G

Zutaten

1 LEISI Kuchenteig rund 230g
100 g Mandeln, gemahlen
7 Äpfel
75 g Mandelsplitter
1 Prise Puderzucker
1.8 dl flüssiger Halbrahm
2 EL Weizenmehl, weiss
2 Eier
75 g Zucker

Zubereitung

01.
Schritt 1
5min

Ofen auf 200°C vorheizen. Den Teig in die Kuchenform legen, überstehende Ränder nach innen umschlagen und gut andrücken. Den Boden mit einer Gabel mehrmals einstechen, mit gemahlenen Mandeln bestreuen.

02.
Schritt 2
5min

Äpfel schälen und halbieren. Stielansatz und Kerngehäuse entfernen. Die runde Seite der Äpfel der Länge nach in kleinen Abständen so einschneiden, dass die Apfelhälften nicht auseinander fallen. Mit der flachen Seite auf den Wähenboden legen. Alle Zutaten für den Guss mischen, darüber giessen. Mit Mandelstiften bestreuen.

03.
Schritt 3
35min

Im unteren Drittel des Ofens ca. 35 Minuten backen. Herausnehmen, etwas abkühlen lassen und vor dem Servieren nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

Nährwertangaben

Kohlenhydrate 57.9 G
Energie 452.8 kcal
Fette 22.3 G
Ballaststoff 8.5 G
Protein 9.1 G
Gesättigte Fette 4.2 G
Natrium 2.9 mg
Zucker 31.8 G
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