Leisi - Unser Engagement

Buitoni - Unsere nachhaltige Entwicklung

LEISI, eine Marke mit Engagement für eine bessere Zukunft

Bei LEISI glauben wir, dass gutes Essen auch gutes Handeln bedeutet. Hinter jedem Teig steckt eine Geschichte von Leidenschaft, Verantwortung und Innovation. Wir verpflichten uns, Produkte anzubieten, die unser Terroir und unseren Planeten respektieren. Drei Säulen leiten unser Handeln: die Wertschätzung des Schweizer Erbes, nachhaltigere Zutaten und eine verantwortungsbewusste Ernährung.

Gemeinsam spiegeln sie unsere Ambition wider: Ihnen genussvolle Lösungen anzubieten, die die Umwelt respektieren.

"MADE IN SWITZERLAND": Authentizität im Herzen unserer Produkte

Seit der Gründung der Marke durch Werner LEISI im Jahr 1938 werden fast alle unsere Teige in der Schweiz, in unserer historischen Fabrik in Wangen, hergestellt. Dieser symbolträchtige Standort verkörpert unser Know-how und unser Engagement für Schweizer Qualität.

Fast alle unsere Produkte werden in der Schweiz hergestellt.

Einzige Ausnahme: unsere beiden glutenfreien Teige – aus technischen Gründen, die mit der spezialisierten Produktion zusammenhängen. Alles andere wird stolz in der Schweiz gefertigt.

Die Kennzeichnung „Swiss made“: mehr als ein Logo, ein Versprechen.

Auf unseren Hauptprodukten – Blätterteige (rund und rechteckig) sowie Kuchenteige (rund und rechteckig) – finden Sie die Kennzeichnung „Swiss made“. Neben der Herstellung in der Schweiz bevorzugen wir auch Schweizer Rohstoffe, insbesondere Mehl, um die lokale Wirtschaft zu unterstützen und eine einwandfreie Qualität zu gewährleisten.

Warum LEISI wählen?

Weil hinter jedem Teig eine Geschichte von Nähe, Vertrauen und Respekt vor Traditionen steht. Mit LEISI entscheiden Sie sich für eine Marke, die den Alltag mit Authentizität und Verantwortung feiert.

ERNÄHRUNG: Genuss ohne Kompromisse

Bei LEISI lieben wir gutes Essen. Aber wir kümmern uns auch um Ihr Wohlbefinden.

Unsere Produkte werden nach einfachen Rezepten hergestellt, ohne künstliche Konservierungsstoffe, und bieten Optionen für alle: glutenfreie Sortimente, eine fettärmere Variante und Formate für jeden Bedarf. Warum? Weil gutes Essen bedeutet, sich zu verwöhnen, ohne auf Balance zu verzichten. Und das ist unser Versprechen.

Wie wählt man die richtige Portion?

Die empfohlene Portion hängt von der Teigart und der Rolle im Menü ab.

👉Auf jeder Produktseite finden Sie unsere Empfehlungen, um ein ausgewogenes Mahl zusammenzustellen.

Warum ist das wichtig?

Richtig dosieren bedeutet, Verschwendung zu vermeiden, das Ernährungsgleichgewicht zu respektieren und den vollen Genuss zu erleben. Bei LEISI begleiten wir Sie mit praktischen Formaten und klaren Angaben, damit Ihre Rezepte jedes Mal gelingen.

Wir glauben, dass Genuss und Balance Hand in Hand gehen können:
👉Entdecken Sie unsere Rezepte gleich hier.

AGROIMPACT: Den Wandel anbauen

CO₂-Fussabdruck reduzieren für eine nachhaltigere Zukunft.

Bei LEISI glauben wir, dass eine umweltfreundliche Landwirtschaft entscheidend ist. Deshalb unterstützen wir AgroImpact, eine lokale Initiative, die darauf abzielt, die landwirtschaftlichen Praktiken in der Schweiz zu transformieren.

Eine starke Allianz für den Wandel

AgroImpact basiert auf einer einzigartigen öffentlich-privaten Partnerschaft, konform mit den Standards des IPCC und der Science Based Target Initiative. Akteure der gesamten Wertschöpfungskette – wie Nestlé Schweiz, WWF, Kantone, EPFL, Landwirtschaftskammern und Händler – arbeiten Hand in Hand für ein gemeinsames Ziel: die beschleunigte Umstellung auf regenerative Landwirtschaft in der Schweiz.

Gemeinsam unterstützen wir Landwirte bei der Umsetzung von Lösungen, die CO₂-Emissionen reduzieren und die Bodengesundheit verbessern. Der Boden ist die Grundlage unserer Ernährung. Er ist nicht leblos, sondern lebendig. Neben der Pflege ist es manchmal notwendig, ihn zu regenerieren.

Die Regeneration des Ökosystems Boden ermöglicht die Speicherung von Kohlenstoff in Form von organischer Substanz, bekämpft Erosion und erhöht die Widerstandsfähigkeit der Landwirtschaft gegenüber Klimawandel, Überschwemmungen und Dürren. So trägt die regenerative Landwirtschaft zum Schutz der Böden für kommende Generationen bei.

Greifbare Ergebnisse, die den Unterschied machen

Heute sind bereits rund 200 landwirtschaftliche Betriebe auf der AgroImpact-Plattform engagiert – und das ist erst der Anfang. Aktionspläne werden umgesetzt, um bis zu 4.000 Tonnen CO₂ in Böden durch Weizenanbau zu speichern. Diese Zahlen belegen einen realen und messbaren Wandel. Wir fördern diese Fortschritte und zeigen dies durch die Auszahlung von Prämien an engagierte Landwirte.

Die LEISI-Ambition für morgen

Gemeinsam gestalten wir eine nachhaltigere Zukunft mit dem AgroImpact-Programm. Seit 2025 ist das gesamte Weizenmehl, das für Leisi verwendet wird, AgroImpact-zertifiziert (Mass Balance). Damit begleiten wir die Landwirte bei der Umstellung auf eine regenerative Landwirtschaft mit geringerem CO₂-Fussabdruck. Denn jede Mahlzeit kann ein verantwortungsvoller Akt sein – wir machen diese Vision zur Realität.

Warum liegt uns das am Herzen?
Weil Leisi eine Geschichte der Weitergabe ist – deshalb wollen wir gesunde Böden an die nächsten Generationen weitergeben.

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