Alimentation végane: 4 conseils pour le Veganuary | Foodlovers

homme dans la cuisine avec des légumes
Janvier, ton mois de végustation!

Tu as certainement déjà entendu parler de Veganuary - l'idée de manger exclusivement végan en janvier. Cela nous plaît, à nous les Foodlovers, pour plusieurs raisons. On pense que c'est important de faire attention à ce qu'il y a dans notre assiette. En plus, manger végan est plus "sain" pour la planète et pour les animaux! Quelle que soit ta motivation pour participer au Veganuary: ce qui importe, c'est de le voir comme une expérience d'un mois - si après tu décides de passer le cap végan, tu auras besoin d'un coup de main pour savoir où continuer à puiser tes précieux nutriments (p. ex. la vitamine B12). Tu devras aussi envisager de consulter un-e diététicien-ne pour des conseils nutritionnels. Mais une chose à la fois: comme pour tout, le plus dur est de commencer. On a des conseils pour toi à la clé.

femme dans la cuisine avec des légumes
Une question de point de vue

Pour beaucoup, manger végan est synonyme de faire des compromis sur ce que l’on peut manger. En réalité, il s’agit de découvrir de nouveaux ingrédients et de nouvelles recettes! Utilise des podcasts, des livres et Internet pour en savoir plus sur le sujet.

femme au réfrigérateur
Tout ne doit pas changer!

C'est sûr, le Veganuary change tes habitudes alimentaires. Mais pas besoin non plus de les réinventer: si tu as envie d'un sandwich jambon fromage, prépare-en un avec des alternatives véganes! Notre modèle d'assiette végane t'aidera à composer tes repas.

Couple au supermarché
Tu te véganifies? Alors planifie!

Avant de te lancer, réfléchis à ce que tu veux manger le matin, à midi et le soir. Lors de tes achats, repère les produits avec la petite plante verte sur fond jaune du label végan. Garden Gourmet, Mezeast et THOMY proposent de délicieux produits végans!

Végan
Végan mais
zeeeeeeeen

Ne sois pas trop dur envers toi-même et vois ton Veganuary comme une expérience, pas comme une obligation. Ça doit rester un plaisir! Commence par des plats simples. On t'a concocté une sélection de recettes pour varier les plaisirs tout le long du mois!

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