Buitoni Pizzateig Glutenfrei
Sie lieben Pizza, aber Sie vertragen kein Gluten ? Kein Grund zu verzichten, denn es gibt den glutenfreien Pizzateig GLUTENFREE von BUITONI, der speziell für Sie entwickelt wurde! Einfach mit den frischen Zutaten Ihrer Wahl belegen oder eines unserer köstlichen Rezepte ausprobieren. BUITONI GLUTENFREE Pizzateig eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Pizzaballs, Pizza Margerita, Pizza-Muffins und vielen anderen Rezepten.
Seit 1827 steht BUITONI für Geschmack, Qualität und Kreativität in Ihrer Küche.
Auch heute noch entwickeln wir Rezepte, die von der italienischen Küche inspiriert sind, und bieten eine Auswahl an Pizzateigen für jeden Geschmack: dünn und knusprig, weich und grosszügig – ideal zum Teilen oder zum gemeinsamen Zubereiten mit der ganzen Familie.
Und immer mit dem gleichen Qualitätsanspruch: sorgfältig von uns ausgewählte Zutaten, um die Sicherheit unserer Produkte zu gewährleisten.
- Klassischer runder Pizzateig, glutenfrei
- Eignet sich für viele Rezepte
- Einfach und schnell zuzubereiten
- Wichtig: Die Backzeit kann je nach Belag der Pizza sowie des Backofentyps variieren.
❄️ Lagerung: Im Kühlschrank bei max 5 °C aufbewahren. Einmal geöffnet, das Produkt vollständig verwenden.
🧑🍳 Backanleitung:
1. Den Backofen (mit Ober- und -Unterhitze) auf 220 °C vorheizen.
2. Den Teig ausrollen und auf ein Backblech legen.
3. Nach Wunsch belegen.
4. Den Teig backen - in der Mitte des Ofens für 20 Minuten im Backofen (mit Ober- und Unterhitze) bei 220 °C, bis die Kruste goldbraun ist.
⚠️ Wichtig:
Rohes Produkt. Bitte folgen Sie der Backanleitung, um sicherzustellen, dass das Produkt vollständig gebacken ist. Nicht roh oder unzureichend gebacken essen. Der Kern des Teigs muss vollständig gebacken sein (Kerntemperatur > 90 °C). Den Backofen vorheizen, bevor der Teig zum Backen hineingelegt wird. Nur für den Backofen geeignet, verwenden Sie keine Mikrowelle oder andere Erhitzungsmethoden.
Die Backzeit kann je nach Art des Backofens und des Belags erhöht werden. Die Backofentemperatur darf 220 °C nicht überschreiten. Beachten Sie beim Umgang mit dem Teig die Hygienevorschriften. Vermeiden Sie, dass das Backpapier die Wände des Backofens berührt.
Zutaten: Maisstärke, Wasser, Reismehl, Pflanzenfett und -öl (Palm, Raps), Pflanzliche Fasern (Zichorie, Kartoffel, Reis, Erbse, Wegerich), Erbsenmehl, Zucker, Alkohol, Salz, Verdickungsmitteln (Xanthan, Hydroxypropylmethylcellulose), Buchweizenmehl, natürliche Aromen, Transglutaminase, Säuerungsmittel (Citronensäure).
| Nährwertinformationen | Pro 100 g | Pro Portion (65.0 g) | % RM* pro Portion |
| Energie (kJ) | 1396 kJ | 907 kJ | 11% |
| Energie (kcal) | 333 kcal | 216 kcal | 11% |
| Fett | 10.0 g | 6.5 g | 9% |
| 4.6 g | 3.0 g | 15% |
| Kohlenhydrate | 51.0 g | 33.2 g | 13% |
| 2.5 g | 1.6 g | 2% |
| Ballaststoffe | 9.0 g | 5.9 g | - |
| Eiweiss | 2.1 g | 1.4 g | 3% |
| Salz | 1.5 g | 0.96 g | 17% |
*RM: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal). Portionen sollten für Kinder entsprechend ihrem Alter angepasst werden.
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Warum ist es wichtig, „die richtige Portion zu wählen“?
Richtig dosieren bedeutet: Lebensmittelverschwendung vermeiden, das Ernährungsgleichgewicht respektieren und den vollen Genuss erleben. Bei BUITONI unterstützen wir Sie mit praktischen Formaten und klaren Angaben, damit Ihre Rezepte jedes Mal gelingen. Wir glauben, dass Genuss und Balance Hand in Hand gehen können.
