Das ECO-Broye-Programm von HENNIEZ

Es war einmal
eine Quelle
im Waadtland

Die HENNIEZ Urquelle liegt zwischen Wiesen und Wäldern. Sie ist eine von vielen und wird von über 70.000 Fichten, Birken, Eichen, Linden, Haseln und Ebereschen beschützt – und dem ECO-Broye-Programm. Es garantiert rund um die Quelle eine Schutzzone von 120 Hektar. Hier haben sich alle Landwirte verpflichtet, auf Pestizide zu verzichten. Auf weiteren 2.400 Hektaren wird auf unterschiedliche Art die Natur geschützt und die Pflanzen- und Tiervielfalt gefördert.

Gülle und Kaffeesatz? Da geht was!

Ein zentraler Teil des Programms: die grösste landwirtschaftliche Biogasanlage der Schweiz. Denn Gülle auf Feldern zum falschen Zeitpunkt kann dem Grundwasser schaden. Darum wird sie gesammelt und unter anderem mit Kaffeesatz aus der nahegelegenen Nespresso-Recyclinganlage vermischt. Das Ergebnis: 6,8 Gigawattstunden Strom, Gigawatt Wärme - und tonnenweise wertvoller Biodünger.

Der Bienenkönig von Broye

Monsieur Locatelli ist Herrscher über 20 Bienenstöcke mit 500.000 Bienen. Die lieben die weitläufigen naturbelassenen Gebiete. Und ihr Honig ist mehr als nur ein leckerer Brotaufstrich. Seine Zusammensetzung zeigt auch, wie gut es der Natur in der Broye-Region geht.

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