Tu le savais?

Jeune couple consultant des informations sur un ordinateur portable pendant les fêtes de Noël

Les Foodlovers, on aime découvrir des nouveautés, on aime Noël, et on aime la Suisse! Voilà quelque chose qui réunit les trois en un: on a quelques anecdotes pour toi sur Noël en Suisse que tu seras sûrement curieux d’apprendre. À partager sans modération pendant le festin des fêtes!

Et toi, tu les aimes comment tes biscuits?

À la question de l’épice que les Suisses préfèrent pour leurs biscuits de Noël, la cannelle arrive en tête avec 47%, suivie de la vanille (22%) et de l'anis (14%) (source: Coopzeitung, 2017). Si pour toi c’est chocolat ou rien, essaie ces recettes CAILLER!

🎵Mon beau sapin, roi des forêts...🎵

...mais pas de nos salons! Un sondage suisse a révélé que près d'une personne sur deux n'a pas l'intention d'acheter un sapin pour Noël (source: Coopzeitung, 2017). Peut-être pour faire de la place à un homologue en plastique?

À Noël, La Poste met le paquet

En 2024, les Suisses ont dépensé en moyenne 282 CHF pour leurs cadeaux de Noël, principalement des bons d’achat, des jouets et des vêtements (source : EY). La Poste a également battu un record : plus de 22,3 millions de colis triés entre le Black Friday et Noël, soit en moyenne 2 à 3 colis par habitant pendant les fêtes!

Weihnachtsmarkt in Basel mit festlich beleuchteten Chalets und winterlicher Stimmung

L’origine des marchés de Noël en Suisse

Les marchés de Noël ont vu le jour au Moyen Âge. Inspirés des foires de Saint-Nicolas en Allemagne au XIVᵉ siècle, ils servaient à préparer l’Avent et à proposer des produits artisanaux et des douceurs hivernales. En Suisse, la tradition moderne est apparue dans les années 1970 avec les premiers marchés à Zurich et Bâle. Aujourd’hui, ces rendez-vous festifs mêlent artisanat, décor féérique et spécialités gourmandes comme le vin chaud, la fondue et les célèbres Basler Läckerli.

Plonge dans la magie des fêtes et découvre les 17 marchés de Noël les plus emblématiques de Suisse. Chalets illuminés, spécialités locales et ambiance chaleureuse t’attendent pour une escapade hivernale inoubliable.

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Saint-Nicolas et le Père Fouettard

Imagine les chemins enneigés, les feux qui crépitent et l’odeur des épices dans l’air… Le 6 décembre, Saint-Nicolas parcourt les villages suisses, vêtu de son manteau rouge, de sa mitre et tenant sa crosse. Il vient récompenser les enfants sages avec des friandises et des sourires.

Mais Saint-Nicolas n’est pas seul : à ses côtés se trouve le Père Fouettard, ou Schmutzli en Suisse alémanique, son fidèle compagnon vêtu de brun. Tandis que Saint-Nicolas incarne la chaleur et la générosité, le Père Fouettard rappelle aux petits l’importance d’être obéissants. Cette tradition fait partie intégrante des coutumes de Noël en Suisse et unit les générations.

Mandarine et décorations de Noël avec sapin et lumières

Pourquoi Saint-Nicolas apporte-t-il des mandarines?

Dans chaque sachet de Saint-Nicolas, les mandarines sont incontournables. Autrefois rares et précieuses, elles symbolisaient la lumière et la chaleur au cœur des nuits d’hiver. Leur parfum délicat apporte un rayon de soleil dans la neige suisse – un geste qui perpétue une tradition vieille de plusieurs siècles.

Traditionelle Basler Läckerli auf Holztisch

Tu connais les Basler Läckerli?

Parmi les friandises suisses, les Basler Läckerli sont des incontournables des sachets de Saint-Nicolas. Cette spécialité bâloise existe depuis plus de 700 ans et se compose de miel, d’amandes, de fruits confits et d’épices. Croquer un Läckerli, c’est goûter à la tradition et à l’amour de la cuisine suisse.