Végétarisme et véganisme: questions & réponses

Faim de connaissances?

Tu sais certainement déjà qu'une alimentation végane ou végétarienne n'est pas seulement bonne pour toi, mais aussi pour la planète. En effet, la production de viande et l'élevage d'animaux nécessitent énormément de ressources et génèrent beaucoup d’émissions de CO².

Mais peut-être qu’il y a des choses que tu ne sais pas encore sur ces deux types d'alimentation. Comme les différentes formes de végétarisme, par exemple. Ou comment faire en sorte d’acquérir suffisamment de nutriments lorsque l’on a une alimentation végane.

Cette page t'en apprendra beaucoup à ce sujet. D’ailleurs, tu auras l'occasion de poser tes propres questions: nos expert(e)s y répondront le 25 octobre (mardi) de 18 à 19 heures sur YouTube dans une vidéo en direct. Il te suffit de commenter ta question en bas de la page ou sous cette vidéo YouTube. Clique ici pour participer à la session de questions-réponses.

Veggie ou végan - qui mange quoi?

Les végétariens ne mangent pas de charcuterie, de viande ou de poisson - mais mangent des aliments d'origine animale comme les œufs et le lait. Les végans se nourrissent de plantes et renoncent à tout ce qui provient des animaux, donc aussi aux œufs, au lait et au miel.

La variété, c’est la clé

Comme pour toute alimentation, l’équilibre, c’est la base. Les végans, en particulier, doivent veiller à bien consommer tous les nutriments en quantité suffisante. Comment faire? Tu l’apprendras lors de la conférence de notre experte!