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Lachs-Quiche mit Gemüse

Backen Sie diese Lachs-Quiche mit Gemüse, cremig und nahrhaft. Perfekt für ein leichtes Mittagessen oder Brunch.

Zutaten

6 Portions
This dish has been optimized for 6 portions. Quantities and cooking times may need to be adjusted.

Nährstoffe

1 Portion
Kohlenhydrate 9%
Fette 31%
Protein 23%
Nährstoffe
Kohlenhydrate 24.2 g
Energie 340.6 kcal
Fette 21.8 g
Ballaststoff 2.4 g
Protein 11.6 g
Gesättigte Fette 7 g

Zubereitung

Zubereitung 9 min
Kochen 30 min
Waiting 1 min

Schritt 1

Vorbereitung von Gemüse
Dauer: 1 min.

Tauen Sie das Gemüse einige Stunden vorher oder am Vortag auf.

Schritt 2

Teigzubereitung
Dauer: 3 min.

Backofen auf 180°C vorheizen (Thermostat 6). Den Teig in einer Quicheform verteilen, den Teig mit einer Gabel einstechen.

Schritt 3

Zubereitung von Quiches
Dauer: 6 min.

Den Lachs in kleine Stücke schneiden und auf dem Teig verteilen. Das geschnittene Gemüse hinzufügen. Den Sauerrahm mit den Eiern verrühren und das Maggi BIO Gemüse Bouillon hinzufügen. Die Mischung in die Quiche-Form giessen.

Schritt 4

Quiche backen
Dauer: 30 min.

30 Minuten bei herkömmlicher Hitze in der Mitte des Ofens backen.