Tessiner Polenta Schnitte
Probieren Sie diese Tessiner Polenta Schnitte, herzhaft und knusprig. Perfekt als Beilage oder Hauptgericht mit mediterranem Flair.
Zutaten
4
Portionen
Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Mengen und Garzeiten müssen eventuell angepasst werden.
Nährstoffe
| Kohlenhydrate | 2% |
| Fette | 6% |
| Protein | 9% |
| Kohlenhydrate | 5.5 g |
| Energie | 71.6 kcal |
| Fette | 3.9 g |
| Ballaststoff | 1.1 g |
| Protein | 4.7 g |
| Gesättigte Fette | 2 g |
| Zucker | 2.3 g |
Zubereitung
Zubereitung
25 min
Kochen
10 min
Anrichten
5 min
Schritt 1
Werkzeuge:
Dauer:
15 min.
Die nach Packungsanweisung zubereitete Polenta heiss auf ein kalt abgespültes Backblech 1 cm dick streichen. Auskühlen lassen und in Quadrate schneiden.
Schritt 2
Dauer:
10 min.
Tomaten in Scheiben schneiden oder je nach Vorliebe Cherrytomaten verwenden und über die Polenta verteilen. Würzen und mit Käse bestreuen.
Schritt 3
Dauer:
10 min.
Im 250°C vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten backen.
Schritt 4
Dauer:
5 min.
In Quadrate schneiden und mit Basilikum oder anderen Kräutern garnieren.
