Viele gute Gründe, sich saisonal zu ernähren | Foodlovers

Was für uns Foodlovers „gutes“ Essen ausmacht? Wenn es schmeckt – und der Erde gut tut. So wie bei Gerichten aus Lebensmittelresten, veganer Ernährung oder regionalen Zutaten. Dass es außerdem hilft, wenn wir uns darüber hinaus saisonal ernähren, hast du bestimmt schon einmal irgendwo gehört. Aber wusstest du, dass saisonales Obst und Gemüse tatsächlich auch besser schmeckt? Wir erzählen dir, warum das so ist und haben einen Kalender für dich, der dir dich bei der richtigen Auswahl unterstützt. So weisst du immer Bescheid, was gerade Saison hat.