Faire ses sandwichs soi-même ou les acheter?

Ils sont vite préparés, pratiques, savoureux et conviennent à toutes les occasions: que ce soit pour le souper, en rando ou comme en-cas express pour petits et grands. Les sandwichs sont incroyablement variés et peuvent s’adapter à tous les goûts et tous les régimes alimentaires.

Mieux vaut les préparer soi-même ou les acheter tout faits? Eh bien, il n’y a pas de réponse toute faite! C’est pourquoi nos expertes en nutrition se sont penchées sur la question et te dévoilent tout ce qu’il faut savoir.

Une fille mange un sandwich avec ses parents

Home sweet home-made

Quand tu prépares ton sandwich toi-même, c’est toi qui tiens les rênes – du pain jusqu’à la sauce. Tu choisis les légumes, les protéines, la taille de la portion… et bien sûr, le goût. Résultat: tu gardes le contrôle sur les calories, les protéines, les matières grasses – et tu profites d’une fraîcheur garantie à 100 %.

Petit pain complet à l’avocat et aux tomates

Astuces pour les sandwichs faits maison

Privilégie le pain complet: il est plus riche en nutriments et te rassasie plus longtemps.
Côté protéines, pense au poulet grillé, au thon, aux falafels ou encore aux alternatives végétales comme le Vuna. Ajoute des légumes croquants et des tartinades comme du houmous, de l’avocat ou du yaourt pour un sandwich équilibré et plein de vitamines.

Jeune femme souriante mange un sandwich acheté

Pratique et vite sous la main

Quand on est pressé, les sandwichs à emporter du kiosque, du supermarché ou de son deli préféré ont tout pour plaire. Le choix est vaste et la faim est vite calmée. Mais attention: beaucoup de versions à emporter cachent des calories inutiles – pain blanc, sauces grasses, ingrédients frits ou portions XXL peuvent vite alourdir l’addition côté nutrition.

Tips to take away

Privilégie le pain complet et vérifie que les ingrédients soient plutôt grillés que frits, et dans l’idéal pauvres en matières grasses.
Si possible, demande à ce que la sauce soit servie à part – tu pourras ainsi doser toi-même selon tes envies. Et pour aller plus loin: un choix réfléchi de boisson et d’accompagnement peut t’éviter des calories superflues.

Notre conclusion: c’est entre tes mains

Fait maison ou à emporter, chaque option a ses avantages. Si tu privilégies la fraîcheur et le contrôle, rien ne vaut le fait maison.

Si tu es pressé(e), le take-away reste une solution pratique. Avec quelques astuces simples, les deux peuvent s’inscrire dans une alimentation équilibrée. À toi de choisir ce qui te convient le mieux, selon le moment et tes envies!