Pita falafel aux légumes rôtis

Name: Pita falafel aux légumes rôtis
Prep time: 13 s
Cook time: 15 s
Total time: 30 s
Yield: 2
Cuisine: Tex Mex,Mexicain
Ingredients: 1 paquet de Falafel Garden Gourmet; 60g de carottes râpées; 80 g de feuilles de salade mélangées; 300 g de légumes à rôtir pré-préparés; 80 g de couscous; 8 cs de menthe fraîche; 2 cs de sauce chili douce; 2 cc d'huile; le jus d'un citron; 2 pains plats ou wraps

Déguste ce falafel aux légumes rôtis dans du pain pita préparé avec une salade d'accompagnement rafraîchissante à base de couscous.

Difficulté

Intermédiaire

Total Duration

30 Min.

Energy 633.7 kcal

Ingrédients

2 Portions

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- 2 Portions +

1 paquet de Falafel Garden Gourmet

Garden Gourmet Falafel 190g

60g de carottes râpées

Carottes crues

80 g de feuilles de salade mélangées

Cornsalad, cru

300 g de légumes à rôtir pré-préparés

Légumes mélangés (maïs, haricots de lima, pois, haricots verts, carottes) en conserve, sans sel ajouté

80 g de couscous

Couscous sec

8 cs de menthe fraîche

Menthe verte, frais

2 cs de sauce chili douce

Sauce, sauce chili à la tomate, en bouteille, avec du sel

2 cc d'huile

Huile, olive, salade ou cuisine

le jus d'un citron

Jus de citron, cru

2 pains plats ou wraps

Pain, pita, blé entier

Les glucides	40%

Les graisses	20%

Protéine	43%

Nutrients
Les glucides	103.2 g
Énergie	633.7 kcal
Les graisses	14.3 g
Fibre	22.2 g
Protéine	21.7 g
Graisses saturées	1.9 g
Sodium	579.3 mg

Preparation 13 min

Cooking 15 min

Serving 2 min

Étape 1

Préchauffage du four et préparation des légumes

Durée: 5 min.

Préchauffe le four à 180°C (160°C pour les fours à chaleur tournante). Fais rôtir les légumes pour le couscous selon les instructions sur l'emballage.

Étape 2

Cuisson des falafels et du pain plat

Durée: 10 min.

Place les falafels Garden Gourmet sur une plaque de cuisson et fais chauffer pendant 8 à 10 minutes, en ajoutant le pain plat au four pendant les 3 à 4 dernières minutes pour le réchauffer.

Étape 3

Préparation du couscous

Durée: 5 min.

Fais cuire le couscous dans 120 ml d'eau bouillante dans un bol couvert pendant 5 minutes puis ajoute l'huile d'olive et incorpore le jus de citron. Incorpore les légumes rôtis.

Étape 4

Façonnage des wraps

Durée: 8 min.

Répartis les ingrédients entre les wraps. Coupe les boulettes de falafel en deux et replie délicatement le pain plat.

Étape 5

A table!

Durée: 2 min.

Sers les pains pita avec les salades d'accompagnement et régale-toi!