Prunes et légumes bien piqués
Quoi de plus cool que des brochettes en mode Grill & Chill ? Et pourquoi pas en version veggie avec la mayonnaise à la française THOMY ? Tu verras, le tofu c'est fou !
Ingrédients
4
Portions
Cette recette a été optimisée pour 4 portions. Les quantités et les temps de cuisson peuvent nécessiter des ajustements.
Nutrients
| Les glucides | 12% |
| Les graisses | 24% |
| Protéine | 19% |
| Les glucides | 30.1 g |
| Énergie | 290 kcal |
| Les graisses | 16.7 g |
| Fibre | 3.8 g |
| Protéine | 9.4 g |
| Graisses saturées | 2.3 g |
| Sodium | 711.5 mg |
Préparation
Cuisson
14 min
Étape 1
Étape 1
Durée:
7 min.
Ingredients on this step
piment
huile d'arachide
Jus d'un demi citron
Sel et poivre rose
de sauce soja
de miel
de tofu nature
Couper le tofu en cubes de même taille et laisser mariner avec du miel, de la sauce soja, de l'huile d'arachide, du jus de citron, du chili et du sel.
Étape 2
Étape 2
Outils:
Durée:
3 min.
Ingredients on this step
poivrons colorés
prunes + 8 Brochettes en bois
Couper en deux et dénoyauter les prunes. Couper le poivron en cubes.
Étape 3
Étape 3
Outils:
Durée:
3 min.
Piquer le tout sur les brochettes et mettre celles-ci sur le gril ou à la poêle. Badigeonner avec le reste de la marinade.
Étape 4
Étape 4
Outils:
Durée:
2 min.
Ingredients on this step
de menthe
Thomy Mayonnaise à la Française
Assaisonner les brochettes grillées avec de la menthe et du poivre rose. Bonus incontournable: La mayonnaise à la française THOMY est parfaite en dip pour tes brochettes.
