Salade de filets grillés au barbecue avec asperges
Cette salade agrémentée de morceaux de filets Garden Gourmet grillés au BBQ est un plat idéal pour l'été : accompagnée d'asperges croquantes, de feta végane et d'herbes aromatiques, elle saura ravir tes invités!
Ingrédients
1
Portion
Cette recette a été optimisée pour 1 portion. Les quantités et les temps de cuisson peuvent nécessiter des ajustements.
Préparation
Étape 1
Préparation des légumes
Durée:
5 min.
Coupe env. 2 cm le bas des asperges et coupe les tomates en deux.
Étape 2
Grill des filets Garden Gourmet
Durée:
10 min.
Fais sauter les morceaux de filets Garden Gourmet dans un peu d'huile dans une poêle sur le BBQ. Grille les asperges sur le BBQ et assaisonne de sel et de poivre.
Étape 3
Dressage
Durée:
3 min.
Dispose la roquette dans une assiette et répartis dessus les tomates, les olives et les câpres. Place les asperges à côté et émiette de la feta végane.
Étape 4
Ajout des filets grillés
Durée:
2 min.
Dépose les morceaux de filets grillés, arrose de vinaigre balsamique et d'huile d'olive et garnis de basilic.
