Blätterteigdreiecke mit Ziegenkäse und Tomaten
Blätterteigdreiecke mit Ziegenkäse und Tomaten: der Star jeder Party! Mit dem Blätterteig von Leisi offenbart jeder knusprige Bissen die zartschmelzende Textur des Ziegenkäses und die Süsse der Tomate. Eine wahre Geschmacksexplosion, die Ihre Vorspeisen zu einem Festmahl macht!
Zutaten
Nährstoffe
| Kohlenhydrate | 5% |
| Fette | 16% |
| Protein | 12% |
| Kohlenhydrate | 12.2 g |
| Energie | 173.8 kcal |
| Fette | 11.1 g |
| Ballaststoff | 1 g |
| Protein | 5.8 g |
| Gesättigte Fette | 5.1 g |
Zubereitung
Schritt 1
Den Ziegenkäse zerbröseln und die Tomate in kleine Stücke schneiden. Gut vermischen.
Schritt 2
Den Backofen auf 200°C vorheizen.
Schritt 3
Den Teig mithilfe des mitgelieferten Backpapiers ausrollen.
Schritt 4
Den Teig in 8 Dreiecke schneiden.
Schritt 5
Drei kleine Einschnitte an den Spitzen der Dreiecke machen.
Schritt 6
Die Füllung in die Basis des Dreiecks geben.
Schritt 7
Die beiden hinteren Enden (diejenigen, die der Basis des Dreiecks entsprechen und an denen kein Einschnitt vorhanden ist) zusammengefalten, um einen kleinen Beutel zu formen. Dieser zu einem Dreieck falten, wobei die Schnittkante nach oben zeigt.
Schritt 8
Auf ein Backblech legen.
Schritt 9
Mit verquirltem Ei bestreichen.
Schritt 10
Im Ofen etwa 20 Minuten backen.
