Frikadellen-Brötchen „planted“ 2.0
Unsere Frikadellen-Brötchen "planted" 2.0 sind der ultimative Genuss. Leckere pflanzliche Frikadellen in einem Brötchen, das Tradition und Nachhaltigkeit miteinander verbindet. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.
Zutaten
10
Portions
This dish has been optimized for 10 portions. Quantities and cooking times may need to be adjusted.
Nährstoffe
| Kohlenhydrate | 21% |
| Fette | 60% |
| Protein | 34% |
| Kohlenhydrate | 53.4 g |
| Energie | 673.1 kcal |
| Fette | 42.2 g |
| Ballaststoff | 12.2 g |
| Protein | 17.2 g |
| Gesättigte Fette | 5 g |
| Natrium | 414 mg |
Zubereitung
Kochen
15 min
Schritt 1
Dauer:
11 min.
Ingredients on this step
GARDEN GOURMET Rote Beete Falafel 8kg
THOMY® Olivenöl
Thomy Combiflex erhitzen. GARDEN GOURMET Sensational Loaf (Frikadelle) beidseitig je 6 Minuten goldbraun anbraten.
Schritt 2
Dauer:
1 min.
Ingredients on this step
Mehrkorn-Burgerbrötchen
Margarine
Körnerbrötchen halbieren. Unterhälfte mit Pflanzen-Margarine bestreichen.
Schritt 3
Dauer:
1 min.
Ingredients on this step
THOMY® Veggynaise
THOMY Senf mild
Honig
Vegane Mayonnaise mit Senf und Honig glatt rühren. Auf die Oberhälfte der Brötchen streichen.
Schritt 4
Dauer:
1 min.
Ingredients on this step
Lollo Bionda
Tomaten
Gurke, geschält, roh
Rote Zwiebeln
Salatblatt auf die mit Margarine bestrichene Unterhälfte geben. Tomate, Salatgurke und rote Zwiebeln darauflegen.
Schritt 5
Dauer:
1 min.
Frikadelle diagonal halbieren und auf die Salatzutaten setzen. Mit Oberhälfte des Brötchens bedecken.
