Frikadellen-Brötchen „planted“ 2.0
Unsere Frikadellen-Brötchen "planted" 2.0 sind der ultimative Genuss. Leckere pflanzliche Frikadellen in einem Brötchen, das Tradition und Nachhaltigkeit miteinander verbindet. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.
Zutaten
10
Portionen
Dieses Gericht wurde für 10 Portionen optimiert. Mengen und Garzeiten müssen eventuell angepasst werden.
Nährstoffe
| Kohlenhydrate | 21% |
| Fette | 60% |
| Protein | 34% |
| Kohlenhydrate | 53.4 g |
| Energie | 673.1 kcal |
| Fette | 42.2 g |
| Ballaststoff | 12.2 g |
| Protein | 17.2 g |
| Gesättigte Fette | 5 g |
| Natrium | 732.2 mg |
Zubereitung
Kochen
15 min
Schritt 1
Dauer:
11 min.
Ingredients on this step
THOMY® Olivenöl
GARDEN GOURMET Rote Beete Falafel 8kg
Thomy Combiflex erhitzen. GARDEN GOURMET Sensational Loaf (Frikadelle) beidseitig je 6 Minuten goldbraun anbraten.
Schritt 2
Dauer:
1 min.
Ingredients on this step
Margarine
Mehrkorn-Burgerbrötchen
Körnerbrötchen halbieren. Unterhälfte mit Pflanzen-Margarine bestreichen.
Schritt 3
Dauer:
1 min.
Ingredients on this step
Honig
THOMY Senf mild
THOMY® Veggynaise
Vegane Mayonnaise mit Senf und Honig glatt rühren. Auf die Oberhälfte der Brötchen streichen.
Schritt 4
Dauer:
1 min.
Ingredients on this step
Rote Zwiebeln
Gurke, geschält, roh
Tomaten
Lollo Bionda
Salatblatt auf die mit Margarine bestrichene Unterhälfte geben. Tomate, Salatgurke und rote Zwiebeln darauflegen.
Schritt 5
Dauer:
1 min.
Frikadelle diagonal halbieren und auf die Salatzutaten setzen. Mit Oberhälfte des Brötchens bedecken.
