Quiche mit Schinken, Roquefort und Birne
Entdecken Sie die Quiche mit Schinken, Roquefort und Birne, die Ihren Gaumen überraschen wird! 🍐🧀 Der herzhafte Schinken und der cremige Roquefortkäse harmonieren perfekt mit der Süsse der Birnen und erzeugen eine einzigartige Geschmacksharmonie. Eingehüllt in einen goldbraunen und knusprigen LEISI-Teig ist diese Quiche ideal für ein raffiniertes Mittagessen oder ein elegantes Abendessen. Jeder Bissen ist eine Geschmacksexplosion, die einen köstlichen und unvergesslichen Moment verspricht. Guten Appetit! 😋
Zutaten
Nährstoffe
| Kohlenhydrate | 9% |
| Fette | 35% |
| Protein | 26% |
| Kohlenhydrate | 24.4 g |
| Energie | 371.2 kcal |
| Fette | 24.3 g |
| Ballaststoff | 2.3 g |
| Protein | 12.9 g |
| Gesättigte Fette | 11 g |
| Natrium | 571.2 mg |
| Zucker | 6.4 g |
Zubereitung
Schritt 1
Den Backofen auf 200ºC vorheizen.
Schritt 2
Den Teig ausrollen und in eine 26 cm Tarteform geben. Den Boden mit einer Gabel mehrmals einstechen und mit Backpapier belegen, die Ränder gut andrücken und 10 Minuten backen. Das Papier entfernen und weitere 5 Minuten backen. Buch.
Schritt 3
Den Käse auf dem Boden verteilen und den Schinken darauf verteilen.
Schritt 4
Die Birnen schälen, in Würfel schneiden und auf dem Teig verteilen.
Schritt 5
Die Eier verquirlen, die flüssige Sahne dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und verrühren. Die Mischung über den Teig giessen und etwa 25 Minuten backen.
