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Sellerie-Risotto mit Garden Gourmet Veggie Rondo

Entdecke dieses schnelle und einfache Rezept: Sellerie-Risotto mit unserem Garden Gourmet Veggie Rondo. Fertig in 30 Minuten!

Zutaten

4 Portionen
Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Mengen und Garzeiten müssen eventuell angepasst werden.

Nährstoffe

1 Portion
Kohlenhydrate 60%
Fette 27%
Protein 62%
Nährstoffe
Kohlenhydrate 156.1 g
Energie 2717.1 kcal
Fette 19 g
Ballaststoff 7.1 g
Protein 31 g
Gesättigte Fette 7.2 g
Natrium 776.8 mg
Zucker 31.6 g

Zubereitung

Zubereitung 1 min
Kochen 34 min
Anrichten 1 min

Schritt 1

Vorbereitung für den Risotto
Dauer: 4 min.

Etwas Öl in der Pfanne erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Reis bei mittlerer Hitze anbraten, bis die Zwiebel leicht gebräunt ist. Den Weisswein zur Mischung hinzufügen.

Schritt 2

Reis kochen
Dauer: 15 min.

In der Zwischenzeit den Sellerie waschen und in kleine Stücke schneiden. Mit den frischen Kräutern zum Reis geben und den Wein reduzieren lassen. Den Bouillon dazugeben, noch einmal einkochen lassen. Den Reis al dente kochen und die Hälfte des Parmesans zum Risotto geben. Gleichzeitig die Cherry-Tomaten im Ofen mit etwas Olivenöl kochen.

Schritt 3

Zubereitung des Veggie Rondo
Dauer: 15 min.

Die Garden Gourmet Veggie Rondos gemäss den Anweisungen auf der Packung zubereiten.

Schritt 4

Servieren und geniessen!
Dauer: 1 min.

Das Risotto mit dem Veggie Rondo servieren und mit dem restlichen Parmesan und frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen.