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Tortillas mit veganem Sensational BBQ Burger

Suchst du ein schnelles und einfaches Mittagessen? Diese Rezept mit dem Sensational BBQ Burger dauert 5 Minuten und verschönert deine Mittagspause.

Zutaten

1 Portion
Dieses Gericht wurde für 1 Portion optimiert. Mengen und Garzeiten müssen eventuell angepasst werden.

Nährstoffe

1 Portion
Kohlenhydrate 21%
Fette 102%
Protein 45%
Nährstoffe
Kohlenhydrate 54.1 g
Energie 919.5 kcal
Fette 71.3 g
Ballaststoff 18.1 g
Protein 22.3 g
Gesättigte Fette 12.1 g
Natrium 178.5 mg
Zucker 10.4 g

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel und Avocado schneiden
Dauer: 5 min.

Die rote Zwiebel hacken und die Avocado schneiden. Etwas Zitronensaft über die Avocado träufeln, damit sie nicht oxidieren.

Schritt 2

Maissalat zubereiten
Dauer: 2 min.

Den Mais in einer Schüssel mit Gewürzen und etwas Olivenöl mischen und zur Seite stellen.

Schritt 3

Sauce zubereiten
Dauer: 2 min.

Die Chimichurri-Sauce zubereiten, indem alle dazu notwendigen Zutaten fein gehackt und in einer Schüssel gemischt werden.

Schritt 4

Sensational BBQ Burger kochen
Dauer: 7 min.

Die Sensational BBQ Burger gemäss Packungsanweisung kochen und zur Seite stellen.

Schritt 5

Tortillas zubereiten
Dauer: 3 min.

Die Tortillas erwärmen, danach etwas Crème Fraîche darauf verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 6

Anrichten und geniessen
Dauer: 5 min.

Ein paar Salatblätter und einen Sensational BBQ Burger auf die Tortialls legen. Die Avocado- und Zwiebelscheiben hinzufügen und Mais darübergeben. Die Tortilla falten, etwas Chimichurri-Sauce darüberträufeln und geniessen!