Weiche Pancakes mit KitKat
Tauche ein in eine ultragemütliche Version von Pancakes: weich, zart und verfeinert mit KitKat-Stückchen, die beim Backen langsam schmelzen. Eine perfekte Kombination aus Süsse und Knusprigkeit für einen wirklich unwiderstehlichen Brunch!
Zutaten
Nährstoffe
| Kohlenhydrate | 51% |
| Fette | 70% |
| Protein | 40% |
| Kohlenhydrate | 132.5 g |
| Energie | 1047.8 kcal |
| Fette | 48.7 g |
| Ballaststoff | 10.1 g |
| Protein | 19.9 g |
| Gesättigte Fette | 28 g |
| Zucker | 68.6 g |
Zubereitung
Schritt 1
In einer grossen Schüssel das Mehl, den Zucker, das Backpulver und eine Prise Salz vermischen.
Schritt 2
Die Eier hinzufügen und dann nach und nach die Milch eingiessen, dabei rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Schritt 3
Die zuvor geschmolzene Butter hinzufügen und rühren, bis der Teig glatt und homogen ist.
Schritt 4
Die KitKat in kleine Stücke schneiden und vorsichtig unter den rohen Teig heben.
Schritt 5
Eine leicht gebutterte oder geölte Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Eine kleine Kelle Teig in die Pfanne geben. Sobald sich Blasen auf der Oberfläche bilden, den Pfannkuchen wenden und die andere Seite goldbraun backen.
