Des recettes de grand-mère au bonheur des papilles

Des recettes de grand-mère au bonheur
des papilles

Ah, la douce nostalgie de l'enfance et la chaleur bienfaisante d'une cuisine traditionnelle. Voilà les ingrédients d'une recette qui nous rassasie et nous réconforte.

Dans le monde trépidant d'aujourd'hui, beaucoup d'entre nous aspirent au confort et à la chaleur de l'enfance. Et quoi de mieux pour satisfaire cette nostalgie que les plats traditionnels faits maison, dont on a gardé le souvenir de la cuisine de grand-mère et des repas de famille?

Voici quelques astuces pour raviver ces émotions agréables. C'est parti pour se réchauffer à la fois le corps et le coeur! Puis prends part à notre concours “Ton plat de l’enfance” en fin de page: il y a une cocotte en fonte “Le Creuset Signature” et d’autres surprises à gagner!

Prépare des repas en famille

Implique toute la famille dans la préparation des repas. Ces moments de partage nous unissent et ainsi nos plats préférés ont encore meilleur goût.

Cuisine en lots

Profite des weekends ou des moments calmes pour cuisiner en grande quantité. Conserve les extras au congélateur pour les jours de semaine occupés.

Modernise les classiques

Prends les recettes traditionnelles et ajoute une touche moderne. Par exemple, transforme un ragoût de grand-mère en un plat de curry savoureux.

Opte pour la simplicité

La cuisine réconfortante n'a pas besoin d'être compliquée! Parfois, un simple bol de soupe maison peut apporter beaucoup de plaisir.

Utilise des épices!

Les épices peuvent transformer n'importe quel plat en un festin. Essaie différentes combinaisons pour trouver celles qui te rappellent le plus ton enfance. Ankerkraut t’offre un large choix d’épices qui se prêtent à tout un tas de plats réconfortants!

Planifie les repas!

Prends le temps de planifier tes repas pour la semaine. Cela te permettra d'intégrer des repas équilibrés malgré ton emploi du temps chargé. Profite de notre planificateur de repas hyper pratique!

Par ici!

Sois créatif.ve avec les restes

Ne jette pas les restes: transforme-les en nouvelles créations culinaires! Un reste de rôti peut devenir des tacos, par exemple. On a des recettes et des astuces pour toi pour transformer tes restes en festin.

Découvrir

Fais revivre les traditions

Si ta famille a des traditions culinaires spécifiques, essaie de les faire revivre, par exemple lors d’un repas du dimanche spécial ou avec une recette particulière pour les anniversaires.

Investis dans de bons ustensiles

Des équipements de cuisine de qualité facilitent la préparation des repas. Investis dans une cocotte en fonte ou une mijoteuse pour des plats délicieux et faciles à préparer!