Courge au four avec morceaux de filet végan
Tu cherches une recette simple et rapide qui épatera encore tes papilles ? Cette courge cuite au four avec les morceaux de filet véganes est faite pour toi.
Ingrédients
2
Portions
Cette recette a été optimisée pour 2 portions. Les quantités et les temps de cuisson peuvent nécessiter des ajustements.
Préparation
Préparation
25 min
Cuisson
10 min
Étape 1
Préchauffer le four
Durée:
1 min.
Préchauffe le four à 180°C.
Étape 2
Préparation de la courge
Durée:
20 min.
Coupe la courge en morceaux réguliers. Place-les sur une plaque à pâtisserie, ajoute une cuillère à soupe d'huile d'olive, sale et poivre au goût et mélange. Cuire 15 minutes en remuant à mi-cuisson.
Étape 3
Préparation des filets
Durée:
10 min.
Ajoute le romarin et les morceaux de filet Garden Gourmet et cuire encore 10 minutes en les retournant à mi-cuisson.
Étape 4
Préparation de la sauce
Durée:
3 min.
Pendant ce temps, mélange le yaourt au soja avec l'ail râpé, la cuillère à soupe d'huile restante, une pincée de sel et de poivre.
Étape 5
Préparation du plat
Durée:
1 min.
Sers la courge cuite avec les morceaux grillés sur le dessus. Assaisonne avec la sauce au yaourt.
