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Cheesecakes FITNESS à la mangue et au citron vert

Profiter des petites choses de la vie ? Essayez ces mini cheesecakes irrésistibles avec des fruits frais, une base de flocons FITNESS croquants et une garniture crémeuse. C'est un mini moment des plaisirs de la vie.

Ingrédients

4 Portions
Cette recette a été optimisée pour 4 portions. Les quantités et les temps de cuisson peuvent nécessiter des ajustements.

Nutrients

1 Portion
Les glucides 20%
Les graisses 66%
Protéine 18%
Nutrients
Les glucides 52.1 g
Énergie 647.7 kcal
Les graisses 46.2 g
Fibre 4.9 g
Protéine 9.1 g
Graisses saturées 25.9 g
Sodium 210.1 mg
Les sucres 31.7 g

Préparation

Préparation 15 min
Cuisson 10 min

Étape 1

Outils:
Durée: 3 min.
Ingredients on this step
Noix, brésiliennes, séchées, non blanchies

Préchauffer le four à 170 degrés C

Étape 2

Outils:
Durée: 2 min.
Ingredients on this step
Sucres granulés

Utilisez un mixeur pour réduire les céréales Fitness et les noix en poudre fine

Étape 3

Outils:
Durée: 10 min.

Bien mélanger avec le beurre fondu, répartir également entre quatre cercles à pâtisserie ou ramequins individuels, en appuyant fermement

Étape 4

Outils:
Durée: 9 min.

Cuire au four pendant 10 minutes pour raffermir et dorer, réserver pour refroidir

Étape 5

Outils:
Durée: 2 min.

Pour faire la garniture, placez le fromage à la crème, la crème fouettée, le sucre et le jaune d'œuf sur un mélangeur avec l'accessoire fouet

Étape 6

Durée: 2 min.

Ajoutez le zet râpé de votre citron vert et fouettez à vitesse moyenne-élevée jusqu'à ce qu'un joli mélange épais se forme

Étape 7

Outils:
Durée: 2 min.

Répartir le mélange dans vos ramequins et réfrigérer pendant au moins quatre heures

Étape 8

Outils:
Durée: 1 min.

Pendant ce temps, préparez votre compote de mangue : épluchez et coupez en petits dés la mangue et placez-la dans un petit bol avec le jus de citron vert, en ajoutant du sirop d'agave au goût jusqu'à l'obtention d'une compote délicieusement sucrée. Couvrir et réserver jusqu'au moment de servir

Étape 9

Durée: 1 min.

Une fois prêt à servir, garnir chaque cheesecase d'une généreuse portion de mangue et déguster immédiatement