Der LEISI Quick Blätterteig – 30 % Fett hat sage und schreibe 196 Schichten und zergeht auf der Zunge! Auch figur- und gesundheitsbewusste Personen müssen nicht auf Schinkengipfeli, Filet im Teig, Quark-Kräuterküchlein oder Apfelgebäck verzichten. Mit 30 % weniger Fett als herkömmlicher Blätterteig ist er eine figurfreundliche Option, die es ermöglicht, köstliche Backwaren zu geniessen, ohne Kompromisse bei Geschmack und Textur einzugehen.
Darüber hinaus ist der LEISI Quick Blätterteig äusserst praktisch in der Zubereitung. Er ist bereits ausgewallt und kann sofort verarbeitet werden, was wertvolle Zeit in der Küche spart. Du kannst ihn direkt aus dem Kühlschrank nehmen und mit deinen Lieblingszutaten füllen oder belegen. Ob für spontane Backaktionen oder geplante Mahlzeiten.
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Lagerung: Im Kühlschrank bei max. 5 °C aufbewahren. Einmal geöffnet, sollte das Produkt vollständig verwendet werden.
Backanleitung:
- Den Backofen auf 220°C (Umluft 200°C) vorheizen.
- Den Teig mit dem Backpapier auf das Backblech legen.
- Den Teigboden mit einer Gabel mehrmals einstechen und nach Wunsch belegen.
- Jetzt geht es ans Backen. Der Boden des Teiges sollte dabei trocken sein. Das Backblech bei 220 °C (Umluft 200 °C) in die zweitunterste Rille des Backofens schieben und den Blätterteig 20 bis 30 Minuten backen.
Die Backzeit kann je nach Art des Ofens oder des Belags erhöht werden. Die Ofentemperatur darf 220 °C jedoch nicht überschreiten. Vermeide unbedingt, dass das Backpapier die Wände des Ofens berührt. Beachte beim Umgang mit dem Teig ausserdem die Hygienevorschriften.
Wichtig: Es handelt sich um ein rohes Produkt. Bitte folge der Backanleitung, um sicherzustellen, dass das Produkt vollständig gebacken ist, und iss es nicht, wenn dies nicht der Fall ist. Nur für den Backofen geeignet. Verwende keine Mikrowelle oder andere Erhitzungsmethoden.
WEIZENMEHL, Wasser, Pflanzenfett und -öl (Palm (nachhaltig), Raps), Kochsalz, Alkohol (verflüchtigt sich beim Backen), WEIZENGLUTEN, Zitronensaftkonzentrat, Hefeextrakt.
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Nährwertinformationen |
Pro 100 g |
Pro Portion (38g) |
% RM* pro Portion |
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Energie |
1443 kJ |
548 kJ |
6 |
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Energie |
345 kcal |
131 kcal |
6 |
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Fett |
15.9 g |
6.0 g |
9 |
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davon gesättigte Fettsäuren |
6.3 g |
2.4 g |
12 |
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Kohlenhydrate |
40.5 g |
15.4 g |
6 |
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davon Zucker |
1.5 g |
0.6 g |
1 |
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Ballaststoffe |
2.3 g |
0.9 g |
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Eiweiss |
7.0 g |
2.6 g |
5 |
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Salz |
1.15 g |
0.44 g |
7 |
Diese Packung enthält 6 Portionen
Portion: 38g
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal). Portionen sollten für Kinder entsprechend ihrem Alter angepasst werden.
