Für Schinkengipfeli & Co: QUICK Blätterteig eckig | LEISI

Blätterteig eckig
Der LEISI Quick Blätterteig: 196 Schichten!

Der eckige LEISI Quick Blätterteig hat sage und schreibe 196 Schichten und zergeht auf der Zunge! Er ist immer eine gute Idee, denn mit ihm gelingen dir die feinsten Gerichte wie Schinkengipfeli, Lachssterne, Schokoladenfondue im Blätterteig und vieles mehr. Das ganze völlig stressfrei, denn: Unser eckiger Blätterteig ist bereits ausgewallt und kann sofort von dir verarbeitet werden. Wenn du deinen Lieblingsmenschen also gerne spontan köstliche Leckereien aus dem Ofen servierst, ist der LEISI Quick Blätterteig die richtige Wahl.  

Am besten, du lässt dich gleich einmal von unseren Rezeptideen inspirieren – egal, ob du auf der Suche nach Herzhaftem oder Süssem bist, hier ist für jeden Geschmack garantiert das passende Gericht dabei! 

Der richtige Umgang mit ausgewalltem Blätterteig:

Lagerung: Im Kühlschrank bei max. 5 °C aufbewahren. Einmal geöffnet, sollte das Produkt vollständig verwendet werden. 

Backanleitung:

  1. Den Backofen auf 220°C (Umluft 200°C) vorheizen.  
  2. Den Teig mit dem Backpapier auf das Backblech legen. 
  3. Den Teigboden mit einer Gabel mehrmals einstechen und nach Wunsch belegen.  
  4. Zeit zum Backen. Der Boden des Teiges sollte dabei trocken sein. Bei 220 °C (Umluft 200 °C) das Backblech in die zweitunterste Rille des Backofens schieben und den Blätterteig 20 bis 30 Minuten backen.  

Die Backzeit kann je nach Art des Ofens oder des Belags erhöht werden. Die Ofentemperatur darf 220°C jedoch nicht überschreiten. Vermeide unbedingt, dass das Backpapier die Wände des Ofens berührt. Beachte beim Umgang mit dem Teig ausserdem die Hygienevorschriften.  

Wichtig: Es handelt sich um ein rohes Produkt. Bitte folge der Backanleitung, um sicherzustellen, dass das Produkt vollständig gebacken ist, und iss es nicht, wenn dies nicht der Fall ist. Nur für den Backofen geeignet. Verwende keine Mikrowelle oder andere Erhitzungsmethoden.  

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, Pflanzenfett und -öl (Palm (nachhaltig), Raps), WEIZENGLUTEN, Kochsalz, Alkohol (verflüchtigt sich beim Backen), Zitronensaftkonzentrat, Hefeextrakt, natürliches Aroma.

Nährwertinformationen

Nährwertinformationen

Pro 100 g

Pro Portion (46g)

% RM* pro Portion

Energie

1647 kJ

758 kJ

9

Energie

395 kcal

182 kcal

9

Fett 

23.3 g

10.7 g

15

davon gesättigte Fettsäuren

9.9 g

4.5 g

23

Kohlenhydrate

36.0 g

16.6 g

6

davon Zucker

1.5 g

0.7 g

1

Ballaststoffe

2.1 g

1.0 g

 

Eiweiss

7.4 g

3.4 g

7

Salz

1.07 g

0.49 g

8

 

Diese Packung enthält circa 6.0 Portionen

Portion: 46g 

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal). Portionen sollten für Kinder entsprechend ihrem Alter angepasst werden.