Rein pflanzlich? Kann ich!

Bestimmt hast du schon vom sogenannten Veganuary gehört. Hier geht es um die Idee, sich im Januar rein pflanzlich zu ernähren und das Vegansein für sich auszuprobieren. Das gefällt uns Foodlovers natürlich! Wer seinen Speiseplan auf „ohne tierische Produkte“ umstellt, setzt sich automatisch mit seiner Ernährung auseinander, tut dem Planeten sowie unseren felligen, gefiederten und geschuppten Freunden etwas Gutes.

Wichtig ist aber: Sieh das Ganze erst einmal als einmonatiges Experiment – wenn du langfristig Veganer:in werden möchtest, brauchst du ausreichend Know-how, um dich weiterhin mit allen wichtigen Nährstoffen (z. B. Vitamin B12) zu versorgen. Vielleicht kommt auch eine Ernährungsberatung für dich in Frage. Aber eins nach dem anderen: Wie bei vielen Dingen ist der Einstieg die grösste Hürde und wir werden dir dabei helfen, diese zu nehmen.

Und als besonderes Extras hat Garden Gourmet noch zwei coole Rabatt-Coupons und einen heissen Wettbewerb für dich und deinen Veganuary!

Alles eine Frage des Blickwinkels

Viele denken bei der veganen Ernährung zuerst an Produkte, die man nicht (mehr) essen darf. Versuch es mal andersherum und du wirst feststellen, wie viele Lebensmittel vegan sind und wie viele du vielleicht sogar noch gar nicht auf deinem Speiseplan stehen hast. Nutze Podcasts, Bücher und das Internet, um dich vorab mit dem Thema vertraut zu machen.

Freunde bereiten gemeinsam das Mittagessen zu

Eins nach dem anderen

Klar, der Veganuary wird deine Essgewohnheiten verändern. Doch du musst sie nicht neu erfinden: Wenn du Lust auf ein Käse-Schinken-Sandwich hast, machst du dir eins – mit veganen Alternativen. Die gibt es inzwischen ja glücklicherweise in Hülle und Fülle. Beim Zusammenstellen deiner Mahlzeiten helfen dir unser veganes Tellermodell und das Video unserer Ernährungsexpertin.

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Vegan mit Plan

Bevor du in deinen veganen Monat startest, überlege dir, was du morgens, mittags und abends essen möchtest. Achte beim Einkaufen auf die grün-gelbe Vegan-Blume – hier kannst du bedenkenlos zugreifen. Garden Gourmet und THOMY bieten eine besonders feine Auswahl an pflanzlichen Produkten.

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Coconut Curry mit veganen Garden Gourmet Filet Stripes Asian Style

Keep it simple, sweetheart!

Sei nicht so streng zu dir und sieh deinen Veganuary als Experiment, nicht als Pflicht. Es soll ja Spass machen! Starte am besten mit einfachen Gerichten. Später kannst du dich immer noch steigern. Eine Auswahl an (vegetarischen und veganen) Rezepten haben wir für dich vorbereitet.

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Sparen, geniessen und gewinnen mit Garden Gourmet

Garden Gourmet verfeinert deinen Veganuary nicht nur mit feinen Produkten und spannenden Rezepten, sondern auch mit zwei Rabatt-Coupons über jeweils 50 % für das gekühlte und tiefgekühlte Garden Gourmet Sortiment bei Coop.

Und damit nicht genug: Auf Instagram gibt’s on top einen heissen Wettbewerb, bei dem du 1 von 3 Airfryern gewinnen kannst.

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