Arayes (gefüllte libanesische Fladenbrote)
Arayes sind Fladenbrote, die mit gewürztem Hackfleisch gefüllt sind. Ideal als Partysnack, Vorspeise oder mit Salat als Hauptgang. Die Zubereitung des gesamten Rezepts dauert nur 20 Minuten. Dieses einfache Rezept ist perfekt, wenn es einmal schnell gehen muss!
Zutaten
6
Portions
This dish has been optimized for 6 portions. Quantities and cooking times may need to be adjusted.
Nährstoffe
| Kohlenhydrate | 16% |
| Fette | 40% |
| Protein | 35% |
| Kohlenhydrate | 41.9 g |
| Energie | 488.5 kcal |
| Fette | 27.7 g |
| Ballaststoff | 2.9 g |
| Protein | 17.6 g |
| Gesättigte Fette | 10.2 g |
| Natrium | 1085.5 mg |
| Zucker | 1.2 g |
Zubereitung
Kochen
18 min
Anrichten
2 min
Schritt 1
Hackfleisch mischen
Dauer:
2 min.
Backofen auf 200ºC vorheizen. In einer Schüssel Hackfleisch und MEZEAST Kofta Würzmischung gut vermischen.
Schritt 2
Pita Pockets füllen
Dauer:
3 min.
Die Pita Pockets halbieren und mit dem gewürzten Hackfleisch füllen. Die Pitas etwas flach drücken, damit es gleichmäßig verteilt ist.
Schritt 3
Pitas im Ofen backen
Dauer:
13 min.
Die Pitas vierteln, mit Öl bestreichen und 10-15 Minuten backen bis das Hackfleisch gar ist.
Schritt 4
Garnieren und servieren
Dauer:
2 min.
Arayes mit MEZEAST Toum Sauce oder Joghurt servieren. Für eine frische Note mit ein paar Spritzern Zitrone beträufeln. Yalla, guten Appetit!
