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Dreiecke mit Schlagsahne und Lotus Biscoff

Ein köstliches Dessert aus Blätterteigdreiecken, gefüllt mit Schlagsahne und Lotus Biscoff-Creme, perfekt für festliche Anlässe.

Zutaten

12 Portionen
Dieses Gericht wurde für 12 Portionen optimiert. Mengen und Garzeiten müssen eventuell angepasst werden.

Nährstoffe

1 Portion
Kohlenhydrate 7%
Fette 25%
Protein 13%
Nährstoffe
Kohlenhydrate 19.2 g
Energie 266.6 kcal
Fette 17.6 g
Ballaststoff 1.9 g
Protein 6.5 g
Gesättigte Fette 5.9 g
Natrium 234.3 mg
Zucker 2.4 g

Zubereitung

Schritt 1

Werkzeuge:
Dauer: 10 min.

Den Backofen auf 200°C vorheizen.

Schritt 2

Werkzeuge:
Dauer: 5 min.

Den Blätterteig auf dem mitgelieferten Backpapier ausrollen. Den Teig in 12 Quadrate teilen.

Schritt 3

Werkzeuge:
Dauer: 5 min.

Den Teig mit einer Gabel einstechen und die Quadrate übereinander falten, um Dreiecke zu formen.

Schritt 4

Werkzeuge:
Dauer: 5 min.

Den Teig auf ein Backblech legen. Mit Milch bestreichen und mit Zucker bestreuen.

Schritt 5

Werkzeuge:
Dauer: 15 min.

Im Ofen etwa 15 Minuten backen. Abkühlen lassen.

Schritt 6

Werkzeuge:
Dauer: 5 min.

In der Zwischenzeit die Sahne schlagen.

Schritt 7

Werkzeuge:
Dauer: 5 min.

Die Dreiecke vorsichtig mit den Händen oder der Messerspitze öffnen und einen Teelöffel Lotus Biscoff-Creme auf dem Boden verteilen. Mit Schlagsahne bedecken und verschliessen.

Schritt 8

Werkzeuge:
Dauer: 10 min.

Den restlichen Lotus Biscoff-Aufstrich einige Sekunden in der Mikrowelle erwärmen und mit einem kleinen Löffel über die Schlagsahne streichen, sodass Fäden entstehen.