Genussvolle Lasagna Dumpling
Kennst du die klassischen Lasagnen? Vergiss sie.
Hier kommt eine neu interpretierte Version mit einer saftigen Dumpling-Füllung, zart schmelzenden Teigblättern und einem Hauch Maggi-Sauce, der alle Aromen wunderbar hervorhebt. Es ist unkompliziert, wohltuend und einfach richtig lecker.
Wenn du gerne neue Rezepte ausprobierst, ohne dir das Leben schwer zu machen, wird diese Lasagna Dumpling garantiert zu deinem neuen guilty pleasure.
Zutaten
Nährstoffe
| Kohlenhydrate | 8% |
| Fette | 20% |
| Protein | 41% |
| Kohlenhydrate | 21.3 g |
| Energie | 295.1 kcal |
| Fette | 14 g |
| Ballaststoff | 1.6 g |
| Protein | 20.6 g |
| Gesättigte Fette | 4.6 g |
| Zucker | 1.4 g |
Zubereitung
Schritt 1
In einer Schüssel vermischst du das Hackfleisch mit Paprika, geriebenem Ingwer, Maggi-Sauce, etwas Salz, Pfeffer und einem Löffel Chiliöl, wenn du direkt eine leichte Schärfe möchtest. Rühre alles gut um, bis eine gleichmäßige Füllung entsteht.
Schritt 2
In einer dampfgeeigneten Form beginnst du mit einer dünnen Schicht Füllung.
Dann fügst du eine Schicht Dumpling-Teig hinzu.
Wechsle dann ab: Füllung → Dumpling-Teig, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
Schliesse mit einer Schicht Teig ab.
Schritt 3
Dämpfe die Lasagne 15 bis 20 Minuten, bis der Teig schön zart ist und das Fleisch vollständig durchgegart ist.
Schritt 4
Nach dem Dämpfen giesst du grosszügig Chiliöl darüber und bestreust alles mit frisch geschnittenen Frühlingszwiebeln.
Lass die Lasagne 2 Minuten ruhen… und geniesse!
