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Gingerbread Latte

Ein cremiger Latte mit warmen Aromen von Zimt und Ingwer, für eine würzige, wohltuende Note, die den Geist der Festtage heraufbeschwört.

Zutaten

1 Portion
Dieses Gericht wurde für 1 Portion optimiert. Mengen und Garzeiten müssen eventuell angepasst werden.

Nährstoffe

1 Portion
Kohlenhydrate 10%
Fette 11%
Protein 3%
Nährstoffe
Kohlenhydrate 25.8 g
Energie 170.4 kcal
Fette 7.6 g
Ballaststoff 2.9 g
Protein 1.6 g
Gesättigte Fette 4.7 g
Natrium 74.8 mg
Zucker 14.5 g

Zubereitung

Zubereitung 5 min
Kochen 10 min
Anrichten 2 min

Schritt 1

Die Milch vorbereiten
Werkzeuge:
Dauer: 10 min.

Giesse die Milch in einen Topf. Füge gemahlenen Ingwer, Zimt und Zucker hinzu. Erhitze die Mischung bei schwacher Hitze unter Rühren, bis sie gut heiss und homogen ist, ohne sie zum Kochen zu bringen.

Schritt 2

Das Glas vorbereiten
Werkzeuge:
Dauer: 1 min.

Fülle ein Glas mit Eiswürfeln, um eine schön frische Basis zu schaffen.

Schritt 3

Die gewürzte Milch hinzufügen
Dauer: 1 min.

Giesse die mit Gewürzen aromatisierte Milch in das mit Eiswürfeln gefüllte Glas.

Schritt 4

Den Kaffee zubereiten und hinzufügen
Dauer: 3 min.

Bereite zwei Espressoshots zu und giesse sie dann vorsichtig über die Mischung aus gewürzter Milch und Eiswürfeln.

Schritt 5

Dekorieren und servieren
Dauer: 2 min.

Gib eine grosszügige Schicht Schlagsahne auf den Kaffee. Träufle etwas Karamellsirup darüber und setze zum Schluss ein Lebkuchenplätzchen als krönende Dekoration.