Dieses Babka-Rezept mit feiner Schokoladencreme ist einfach zuzubereiten und perfekt für einen Snack oder als Nachtisch.
| Kohlenhydrate | 21.9 g |
| Energie | 152.6 kcal |
| Fette | 5.3 g |
| Ballaststoff | 1.2 g |
| Protein | 3.4 g |
| Gesättigte Fette | 3.3 g |
| Natrium | 5 mg |
| Zucker | 7.7 g |
Zutaten
Zubereitung
Den Ofen auf 160°C (Umluft) vorheizen und den Hefeteig ausrollen.
Den Schokoladenaufstrich gleichmässig auf der Oberfläche verteilen, dabei einen Rand von etwa 1 cm lassen.
Den Teig von der langen Seite her aufrollen, dann längs halbieren und die beiden Streifen miteinander verflechten.
Die Zopfrolle in eine Kuchenform (25x10x8cm) mit Backpapier oder leicht eingefettet legen.
Mit Milch bestreichen und im vorgeheizten Ofen 35-40 Minuten backen, dabei die Form auf dem unteren Rost platzieren.
Der Boden des Teiges sollte trocken sein.
Die Backzeit kann je nach Art des Ofens oder des Belags erhöht werden. Die Ofentemperatur darf 220°C nicht überschreiten. Vermeiden Sie, dass das Backpapier die Wände des Ofens berührt. Beachten Sie beim Umgang mit dem Teig die Hygienevorschriften.
Wichtig:
Rohes Produkt. Bitte folgen Sie der Backanleitung, um sicherzustellen, dass das Produkt vollständig gebacken ist, und essen Sie es nicht, wenn dies nicht der Fall ist. Nur für den Backofen geeignet. Verwenden Sie keine Mikrowelle oder andere Erhitzungsmethoden.
Nährwertangaben
| Kohlenhydrate | 21.9 g |
| Energie | 152.6 kcal |
| Fette | 5.3 g |
| Ballaststoff | 1.2 g |
| Protein | 3.4 g |
| Gesättigte Fette | 3.3 g |
| Natrium | 5 mg |
| Zucker | 7.7 g |