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Veggie Wrapper`s Delight

Aus vielen bunten Zutaten stellst du dir mit diesen Veggie-Wraps deine persönliche Supergroup zusammen. Und unsere Mayo mit Avocadoöl sorgt für den richtigen „Sound“ – damit bei jedem Bissen alles „mmh“ klingt. Als „Vorband“ empfehlen wir deiner Lunchbox einen hitverdächtigen Mix aus Früchten und Gemüse-Sticks.

Zutaten

2 Portions
This dish has been optimized for 2 portions. Quantities and cooking times may need to be adjusted.

Nährstoffe

1 Portion
Kohlenhydrate 8%
Fette 39%
Protein 36%
Nährstoffe
Kohlenhydrate 21.5 g
Energie 403.9 kcal
Fette 27.5 g
Ballaststoff 4.5 g
Protein 18.1 g
Gesättigte Fette 16.6 g
Natrium 1044.6 mg
Zucker 10.4 g

Zubereitung

Kochen 20 min

Schritt 1

Schritt 1
Werkzeuge:
Dauer: 5 min.
Ingredients on this step
Rote Zwiebeln
bunte Paprika
Handvoll Radieschen
Feta
Karotten

Feta würfeln, Karotten schälen. Eine Paprika, Zwiebel und zwei Karotten in dünne Stifte schneiden. Einen Teil der Radieschen in Scheiben schneiden.

Schritt 2

Schritt 2
Werkzeuge:
Dauer: 5 min.
Ingredients on this step
Weizentortillas
THOMY Mayo mit Avocadoöl
Salz und Pfeffer aus der Mühle

Weizentortillas kurz von beiden Seiten in der Pfanne erhitzen. Dann mit THOMY Mayo mit Avocadoöl bestreichen. Mittig mit Salatblättern, Gemüse sowie Feta belegen, anschliessend salzen und pfeffern.

Schritt 3

Schritt 3
Werkzeuge:
Dauer: 2 min.

Untere Seite nach oben auf die Füllung klappen, danach sind die beiden langen Seiten an der Reihe.

Schritt 4

Schritt 4
Dauer: 4 min.
Ingredients on this step
Mini-Gurken
Rote Zwiebeln
Salatkopf

Für die Gemüse-Sticks das restliche Gemüse klein oder in Streifen schneiden.

Schritt 5

Schritt 5
Werkzeuge:
Dauer: 4 min.
Ingredients on this step
Weintrauben
Heidel
Erdbeeren

Wraps jeweils schräg vierteln und zusammen mit Gemüse-Sticks sowie Früchten in die Lunchbox packen.

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