Paquets-cadeaux de légumes à la grecque
La réinterprétation d'un classique des plats grillés: des légumes multicolores, de la moutarde aux herbes et du fin fromage de chèvre. Résultat ? Un sommet culinaire à faire craquer les dieux de l'Olympe !
Ingrédients
4
Portions
Cette recette a été optimisée pour 4 portions. Les quantités et les temps de cuisson peuvent nécessiter des ajustements.
Nutrients
| Les glucides | 6% |
| Les graisses | 39% |
| Protéine | 34% |
| Les glucides | 16 g |
| Énergie | 366.3 kcal |
| Les graisses | 27.1 g |
| Fibre | 4.4 g |
| Protéine | 16.8 g |
| Graisses saturées | 12.3 g |
| Sodium | 354 mg |
| Les sucres | 1.6 g |
Préparation
Cuisson
40 min
Serving
5 min
Étape 1
Étape 1
Outils:
Durée:
10 min.
Ingredients on this step
courgette jaune et 1 verte
piment rouge
piment frais
piment jaune
oignon rouge
Laver les légumes et les couper en cubes.
Étape 2
Étape 2
Outils:
Durée:
10 min.
Ingredients on this step
branches de thym
THOMY moutarde aux herbes
fenouil
d'huile d'olive
sel et poivre du moulin
Jus d'un citron
Mélanger les autres ingrédients avec les cubes de légumes, à l'exception du fromage de chèvre, et mettre le tout dans des paquets de papier aluminium ou de papier sulfurisé.
Étape 3
Étape 3
Outils:
Durée:
20 min.
Cuire au four (position gril) à 180 ° C pendant 15 minutes.
Étape 4
Étape 4
Outils:
Durée:
5 min.
Ingredients on this step
de fromage de chèvre
Saupoudrer des copeaux du fromage de chèvre sur les paquets de légumes encore chauds.
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