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Boulettes végétariennes aux courgettes

Prépare ces délicieuses boulettes de légumes enveloppées dans une courgette grillée, faciles à préparer et idéales pour un en-cas sain et végétarien.

Ingrédients

2 Portions
This dish has been optimized for 2 portions. Quantities and cooking times may need to be adjusted.

Nutrients

1 Portion
Les glucides 1%
Les graisses 15%
Protéine 46%
Nutrients
Les glucides 3.2 g
Énergie 209.4 kcal
Les graisses 10.2 g
Fibre 7.7 g
Protéine 23.1 g
Graisses saturées 1.1 g
Sodium 1.6 mg

Preparation

Cooking 10 min

Étape 1

Préparation des courgettes
Durée: 5 min.

Coupe les tranches de courgettes dans le sens de la longueur avec l'éplucheur à légumes et fais-les griller dans une poêle chaude.

Étape 2

Préparation des boules
Durée: 3 min.

En attendant, fais frire les boulettes selon les instructions sur l'emballage.

Étape 3

Finalisation du plat
Durée: 2 min.

Laisse refroidir légèrement les boulettes hors de la poêle et enroule les tranches de courgettes grillées autour.