Curry Massaman végan épicé
Les GARDEN GOURMET® Boulettes véganes sont faciles à préparer et vont parfaitement avec des sauces riches, en absorbant les délicieuses saveurs. Que vous créiez des pâtes traditionnelles ou des entrées appétissantes, cette solution savoureuse à base de plantes vous permet d'offrir à vos clients des options plus intéressantes.
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une petite casserole, mettez de l'huile végétale et de la pâte de curry et remuez pendant 2 min.
Étape 2
Ajoutez le lait de noix de coco en poudre, de l'eau, du cardamome, de la cannelle, de l'anis étoilé et remuez pendant 2 min.
Étape 3
Ajoutez le lait de noix de coco en poudre et de l'eau, du tamarin, du sucre de palme et faites cuire pendant 20 min. Ajoutez les Boulettes véganes et cuisez pendant 20 minutes supplémentaires.
Étape 4
Servez sur du riz blanc et garnissez avec des arachides grillées.
