Risotto au céleri avec le Veggie Rondo Garden Gourmet
Donne une touche veggie à ta recette de risotto habituelle avec ce risotto végétarien au céleri et notre Veggie Rondo Garden Gourmet. Prêt en 30 minutes !
Ingrédients
Nutrients
| Les glucides | 60% |
| Les graisses | 27% |
| Protéine | 62% |
| Les glucides | 156.1 g |
| Énergie | 2717.1 kcal |
| Les graisses | 19 g |
| Fibre | 7.1 g |
| Protéine | 31 g |
| Graisses saturées | 7.2 g |
| Sodium | 776.8 mg |
| Les sucres | 31.6 g |
Préparation
Étape 1
Fais chauffer un filet d'huile dans la poêle et fais revenir l'oignon, l'ail et le riz à feu moyen jusqu'à ce que l'oignon soit légèrement doré. Ajoute le vin blanc au mélange.
Étape 2
Pendant ce temps, lave le fenouil et coupe-le en petits morceaux. Ajoute au riz avec les herbes fraîches et laisse réduire le vin. Ajoute les cubes de tomates et le bouillon, laisse réduire à nouveau avant d'ajouter le reste du bouillon. Fais cuire le riz al dente et incorpore la moitié du parmesan au risotto.
Étape 3
Prépare les Veggie Rondos Garden Gourmet selon les instructions sur l'emballage.
Étape 4
Sers le risotto avec le Veggie Rondo et parsème avec le reste du parmesan et de poivre fraîchement moulu.
