Rouleaux d'été style THOMY
Des rouleaux d'été bien trop bons pour en profiter seulement pendant la belle saison ! Et avec la mayo THOMY à l'huile d'avocat, on est téléportés en Asie à chaque bouchée. Cet été, ça va être rock'n roule !
Ingrédients
1
Portion
Cette recette a été optimisée pour 1 portion. Les quantités et les temps de cuisson peuvent nécessiter des ajustements.
Nutrients
| Les glucides | 32% |
| Les graisses | 18% |
| Protéine | 32% |
| Les glucides | 83.2 g |
| Énergie | 490.4 kcal |
| Les graisses | 12.5 g |
| Fibre | 8.6 g |
| Protéine | 15.9 g |
| Graisses saturées | 1.8 g |
| Sodium | 36 mg |
Préparation
Étape 1
Étape 1
Outils:
Durée:
3 min.
Ingredients on this step
carottes
mangue
Couper les carottes et la mangue en bâtonnets minces.
Étape 2
Étape 2
Outils:
Durée:
2 min.
Ingredients on this step
Jus d'une demi-lime
d'huile de sésame
de deux sortes de graines de sésame
Mélanger la sauce chili douce, l'huile de sésame et le jus de citron vert et verser sur les bâtonnets de légumes.
Étape 3
Étape 3
Outils:
Durée:
1 min.
Ingredients on this step
de papier de riz
bouquet de menthe
Tremper les feuilles de riz dans l'eau pendant environ 3 secondes, recouvrir de bâtonnets de légumes et de deux feuilles de menthe dans le tiers inférieur
Étape 4
Étape 4
Outils:
Durée:
5 min.
Plier au milieu des feuilles et rouler vers l'avant
Étape 5
Étape 5
Outils:
Durée:
2 min.
Ingredients on this step
de deux sortes de graines de sésame
Mayo THOMY à l’huile d’avocat
Saupoudrer de graines de sésame et savourer en trempant dans la mayo THOMY à l'huile d'avocat.
