Sandwich Betterave Falafel
Les GARDEN GOURMET® Falafels de Betteraves vegans peuvent être utilisés dans de nombreux plats savoureux. La créativité n'a pas de limites ! Rapides et faciles à préparer, ils se prêtent à de multiples utilisations, des entrées épicées aux variations de sandwichs maison.
Ingrédients
10
Portions
Cette recette a été optimisée pour 10 portions. Les quantités et les temps de cuisson peuvent nécessiter des ajustements.
Nutrients
| Les glucides | 10% |
| Les graisses | 18% |
| Protéine | 20% |
| Les glucides | 26.7 g |
| Énergie | 135.8 kcal |
| Les graisses | 12.4 g |
| Fibre | 7 g |
| Protéine | 10.1 g |
| Graisses saturées | 1.2 g |
| Les sucres | 8.9 g |
Préparation
Étape 1
Durée:
1 min.
Pour la sauce : mélanger le yaourt, le jus de citron et la ciboulette, saler et poivrer.
Étape 2
Durée:
1 min.
Couper l'avocat, le concombre et les piments vert mariné en tranches.
Étape 3
Durée:
1 min.
Couper la salade en gros morceaux.
Étape 4
Durée:
1 min.
Faire frire les falafels.
Étape 5
Durée:
1 min.
Couper la baguette en deux et la remplir de salade, de tranches de concombre, d'avocat et de piments, ainsi que de GARDEN GOURMET® Falafels de Betteraves vegans.
Étape 6
Durée:
1 min.
Verser la sauce sur la farce, recouvrir avec la deuxième moitié de baguette et servir.
