Kleine Kaffeeknoten | Foodlovers by Nestlé

Den Ofen auf 160°C (Umluft) vorheizen. Die Füllung zubereiten, indem man Kondensmilch, Rohrzucker und Nescafé mischt, ohne dass es sich vollständig auflöst.

Den Teig ausrollen und mit der erhaltenen Creme füllen, bei Bedarf die Mischung für einige Sekunden in der Mikrowelle erwärmen. Anschließend mit einer Handvoll Schokoladentropfen vervollständigen.

Den Teig in drei Teile falten, ein Ende zur Mitte bringen und dann das zweite Ende darüberlegen.

Den Teig in 10 Streifen von etwa 3 cm schneiden. Jeden Streifen wiederum zweimal einschneiden, ohne ihn vollständig zu teilen, um drei Stränge zu erhalten. Anschließend die drei Stränge flechten und sobald man eine Zopf hat, diesen zu einer Kugel aufrollen. Mit dem Rest genauso verfahren und jede gedrehte Kugel in ein leicht gefettetes Muffinblech legen.

Für 25 Minuten backen, das Muffinblech auf das mittlere Rost stellen, bis sie goldbraun sind. Vor dem vollständigen Abkühlen aus der Form lösen.

Der Boden des Teiges sollte trocken sein.

Die Backzeit kann je nach Art des Ofens oder des Belags erhöht werden. Die Ofentemperatur darf 220°C nicht überschreiten. Vermeiden Sie, dass das Backpapier die Wände des Ofens berührt. Beachten Sie beim Umgang mit dem Teig die Hygienevorschriften.

Wichtig: Rohes Produkt. Bitte folgen Sie der Backanleitung, um sicherzustellen, dass das Produkt vollständig gebacken ist, und essen Sie es nicht, wenn dies nicht der Fall ist. Nur für den Backofen geeignet. Verwenden Sie keine Mikrowelle oder andere Erhitzungsmethoden.