Brioche Flocon au Chocolat
Offrez-vous un moment gourmand avec cette brioche flocon au chocolat, aussi belle que savoureuse. Réalisée avec la pâte feuilletée LEISI et le chocolat Cailler Dessert Lait, elle allie croustillant et fondant pour un plaisir irrésistible. Parfaite pour émerveiller vos proches à Noël ou lors d’un goûter festif, cette création se décore d’un voile de sucre pour un effet magique. Facile à préparer, elle deviendra la star de votre table !
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffe le four à 200°C (chaleur traditionnelle).
Étape 2
Prépare la garniture en faisant fondre le chocolat avec le beurre.
Étape 3
Étale la moitié de la garniture sur une pâte et ajoute les noix moulues et un peu de sucre glace.
Étape 4
Recouvre-la avec la deuxième pâte. Étale le reste de la garniture et recouvre avec la troisième pâte.
Étape 5
Découpe et forme le flocon avec la pâte comme indiqué dans la vidéo.
Étape 6
Badigeonne la brioche avec l’œuf battu et fais-la cuire pendant environ 20 à 25 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. Décore avec du sucre en poudre, et savoure !
