Quiche au saumon
Imagine une quiche au saumon qui fait danser vos papilles! 🍴✨ Avec la pâte à gâteau LEISI, cette recette devient un véritable chef-d'œuvre culinaire. Le saumon délicatement fumé se marie à merveille avec une crème onctueuse et des herbes fraîches, le tout enveloppé dans une pâte dorée et croustillante. Parfaite pour un brunch élégant ou un dîner raffiné, cette quiche au saumon est la promesse d'un moment gourmand et inoubliable. Bon appétit! 😋
Ingrédients
Nutrients
| Les glucides | 407% |
| Les graisses | 2676% |
| Protéine | 568% |
| Les glucides | 1059.4 g |
| Énergie | 21759.5 kcal |
| Les graisses | 1873 g |
| Fibre | 1.6 g |
| Protéine | 284.2 g |
| Graisses saturées | 1160.3 g |
| Sodium | 1109.4 mg |
| Les sucres | 668.2 g |
Preparation
Étape 1
Préchauffer le four à 200ºC.
Étape 2
Déroulez la pâte et placez-la dans un moule à quiche. Piquez le fond avec une fourchette et couvrez la pâte avec du papier cuisson en appuyant fermement sur les bords.
Étape 3
Faites cuire au four pendant 10-12 minutes, puis retirez le papier et faites cuire encore 8-10 minutes.
Étape 4
Dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile, faire revenir les épinards pendant environ 2-3 minutes à feu moyen. Retirez et égouttez l’excédent d’eau des épinards.
Étape 5
Ajoutez une autre cuillère à soupe d'huile dans la poêle et faites revenir l'oignon finement haché pendant environ 10 minutes. Ajoutez les épinards égouttés, mélangez et réservez.
Étape 6
Battez les œufs et mélangez avec la crème liquide, l'ail en poudre, le sel et le poivre selon vos goûts.
Étape 7
Répartissez le saumon coupé en tranches et les légumes sur le fond de la pâte. Versez dessus le mélange de crème et du fromage de chèvre émietté.
Étape 8
Faites cuire au four pendant environ 35 min.
Étape 9
Bon appétit!
