Roses de pizza au fromage et au chorizo
Découvrez la recette irrésistible des roses de pizza au fromage et au chorizo, réalisée avec la pâte à pizza Fina BUITONI. Cette pâte fine et croustillante est la base parfaite pour créer de petites bouchées en forme de roses, garnies de fromage fondant et de tranches de chorizo épicé. Idéales pour un apéritif convivial ou un buffet entre amis, ces roses de pizza allient originalité et gourmandise. Préparez-vous à surprendre et régaler vos invités avec cette création culinaire aussi belle que délicieuse!
Ingrédients
Nutrients
| Les glucides | 8% |
| Les graisses | 17% |
| Protéine | 18% |
| Les glucides | 21.6 g |
| Énergie | 236.6 kcal |
| Les graisses | 12 g |
| Fibre | 1.2 g |
| Protéine | 9 g |
| Graisses saturées | 5.1 g |
| Sodium | 251.4 mg |
| Les sucres | 1.1 g |
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 220ºC.
Étape 2
Coupez les tranches de chorizo en deux et le fromage en lanières.
Étape 3
Étalez la pâte à pizza sur un plan de travail fariné et coupez-la en huit bandes.
Étape 4
Étalez une cuillère à café de sauce tomate sur chaque bande et saupoudrez d'herbes de Provence.
Étape 5
Répartir le fromage et le chorizo sur le dessus de chaque bande en laissant un morceau de chorizo visible.
Étape 6
Pliez la bande de pâte à pizza en deux sur le chorizo.
Étape 7
Roulez-la sur elle-même en commençant par une extrémité et scellez en appuyant légèrement sur la pâte à pizza une fois la fleur formée.
Étape 8
Répétez la même opération avec le reste des bandes.
Étape 9
Placez-les dans des moules à cupcakes individuels et faites-les cuire au four préchauffé pendant environ 10 à 12 minutes.
