Jus d’orange: Super-héros ou simple mythe?

Fille mignonne debout dans la cuisine, buvant un verre de jus d’orange

Les oranges en hiver? Un duo parfait! Ces fruits parfumés font partie du décor autant que la neige et les bonnets. Beaucoup jurent par un verre de jus d’orange pour renforcer l’immunité. Logique: il est riche en vitamine C, qui contribue au fonctionnement normal du système immunitaire. Mais est-ce vraiment efficace? On regarde ça de plus près.

Combien de vitamine C dans ton verre?

Un verre (200 ml) de jus d’orange frais apporte environ 100 mg de vitamine C, soit presque la dose quotidienne recommandée. Cette vitamine contribue au fonctionnement normal du système immunitaire ainsi qu'à protéger les cellules contre le stress oxydatif.

Astuce: Préfère le jus fraîchement pressé, sans sucres ajoutés ni conservateurs.

À retenir: Une carence en vitamine C augmente la sensibilité aux infections, mais ce n’est pas une potion magique! Trop de jus ne prévient pas les rhumes. Aucune preuve scientifique ne confirme un effet préventif chez tout le monde.

Jeune femme qui presse des oranges au petit-déjeuner

Regarde d’un peu plus près…

Le jus d’orange, ça sonne comme du bien-être à boire… mais il cache quelques surprises! Un verre de 200 ml apporte environ 90 kcal, surtout sous forme de sucres rapides (comme par exemple, le fructose). Résultat: un coup d’énergie express. Avec 20 g de sucre, il rivalise avec un soda ou un thé glacé!

À retenir: Le jus apporte des nutriments, mais aussi beaucoup de sucre et d’énergie. Plus il est frais, mieux il soutient tes défenses.

Jeune fille rousse dans une cuisine moderne, souriante, jouant avec une orange et buvant du jus.

Fruit ou jus? Plus différent qu’on ne croit!

L’orange a un atout: les fibres, présentes dans la pulpe et la peau blanche. En pressant, elles disparaissent presque toutes. Et pour un verre de jus, il faut 2 à 3 oranges! Résultat: moins de fibres, plus de sucre… et un pic glycémique assuré.

À retenir: Croquer l’orange, c’est le meilleur choix!

Enfant jouant avec des oranges, tenant deux moitiés devant ses yeux dans la cuisine.

Alors, un vrai boost pour l’immunité?

Le jus d’orange a bien des qualités qui peuvent soutenir tes défenses. Il contient beaucoup de vitamine C naturelle, bénéfique pour ton organisme. Pourtant, le jus d’orange reste avant tout un plaisir fruité. En boire souvent, c’est aussi absorber pas mal de sucre. Préfère plutôt le fruit entier: tu profiteras aussi des précieuses fibres.

Notre conclusion: Il y a un peu de vrai dans le mythe du «boost immunitaire». La vitamine C dans le jus d’orange contribue au fonctionnement normal du système immunitaire, mais son effet reste limité. Le mieux? Savoure un petit verre en toute conscience et soutiens ton immunité avec une alimentation équilibrée.