Alles im Griff am Grill

Gluschtiger Genuss ausserhalb der eigenen vier Wände? Da ist ein BBQ für viele Foodlovers die erste Wahl.

Denn beim Grillieren geht es auch immer um eine gute Zeit zusammen mit Freund:innen und Familie. Um das Vorbereiten und die Vorfreude. Um die Bereitschaft und Neugierde, auch mal etwas auszuprobieren, z. B. neue Grillstellen, Rezepte oder Saucen.

Wir sind zur Stelle, um dir mit einer praktischen Checkliste sowie jeder Menge Tipps, Ideen und Inspiration zur Seite zu stehen.

Rezepte, Saucen und Know-how von THOMY

Von A wie „Anfeuern“ bis Z wie „Zunder geben“ – wir versorgen dich mit jeder Menge Infos, Rezepten, Tipps und Tricks rund um die hohe Kunst des Grillierens. Dazu gibt’s feine THOMY Saucen, die dein Grillgut von „unschlagbar" in „unschlagbarer“ verwandeln.

Heiss, heiss, Baby!

Auf die Plätze, fertig … grillieren!

Wer hat die heisseste Aussicht, die coolste Ausstattung und die schönste Lage? Mit der interaktiven Karte von grillstelle.ch findest du schnell und einfach Grillstellen in deiner Nähe und erfährst mehr über die Ausstattung vor Ort. Viel Spass beim Stöbern und beim Brätle!

Grillstellen finden

BBQ in Balance

Am Grill mit seinen brutzelnden Köstlichkeiten löst sich die ausgewogene Ernährung in Rauch auf? Das muss nicht sein! Mit ein paar guten Tipps rund um gutes Essen und richtiges Trinken bekommst du mit Leichtigkeit beides auf den Teller.

Ausgewogen grillieren

Hotdogs mit Hunden?

Grillpartys sind auch für vierbeinige Gäste ein echtes Highlight. So viele grosse und kleine Spielkameraden zum Toben und Kuscheln – und dann liegen da noch diese verlockenden Würstchen auf dem Grill … Damit dabei für Mensch und Tier alles glatt läuft und sicher bleibt, haben wir ein paar Tipps für dich zusammengestellt. 

Gut zur Glut!

Deine Liebe fürs Grillieren ist entfacht, aber das Feuer will nicht? Keine Sorge, indem du dich von „klein nach gross“ arbeitest, brutzelt es in kürzester Zeit auf deinem Grill*: Anfangen mit Papier oder feinem Reisig. Dann kleine Ästchen oder Rinde. Erst nach und nach grössere Holzstücke bzw. Kohle nachlegen, bis das Feuer richtig brennt.

^{*Beachte die üblichen Vorsichtsmassnahmen, vor allem in Bezug auf die}^{Waldbrandgefahr in deiner Region}^.

In der Würze liegt die Würze

Die Welt der Gewürze zu erkunden, ist für BBQ-Fans ein grosses und aufregendes Abenteuer. Schliesslich verleihen sie deinen Gerichten rauchige Noten, einen Hauch Schärfe oder exotische Geschmacksexplosionen. Du entscheidest! Bist du bereit für die Reise?

Spice up your life

Beilagen – die schönste Nebensache der Welt

Schon klar, der Grill ist der Star. Aber die Bühne bereiten die grossen und kleinen Köstlichkeiten drumherum. Strahlend gelber Mais-Salat macht sogar der Sonne Konkurrenz, raffiniertes Blumenkohl-Carpaccio begeistert Feinschmecker:innen.

Du willst mehr?